陽澄湖大閘蟹昨開捕 價格同比最高漲40%

海峽網9月24日訊（海都記者 朱麗萍）記者獲悉，今年陽澄湖大閘蟹昨開捕，受蘇州產地產量減少影響，今年價格同比最高上漲40%。

昨日，記者走訪福州永輝、新華都等多家超市看到，水產區的玻璃缸里已經有大閘蟹在銷售了，產地為江蘇的大閘蟹零售價每斤30元。昆山市華澄蟹業有限公司總經理趙小平表示，由于今年氣溫整體偏高，再加上立秋早，導致大閘蟹蛻殼延遲十天左右。

蘇州陽澄湖大閘蟹協會相關負責人表示，今年上半年產地受天氣影響，光照減少，水草長得不好。7、8月，35℃以上的高溫天有20多天，水草大量腐爛，影響了水質，大閘蟹存活率低，普遍減產。再加上大閘蟹生長速度放緩，少蛻一次殼，使得大規格蟹數量銳減，今年大個的蟹價格同比上漲40%。

盡管大閘蟹才剛起捕，但在電商平臺上，一個月前蟹券銷售就已經火爆。昨日，記者登錄電商平臺發現，每只3.5~4兩、12只裝的陽澄湖大閘蟹蟹券，折后199元；每只2兩左右、8只裝的，嘗鮮價99元。

對此，蘇州陽澄湖大閘蟹協會相關負責人表示，2.5兩(母)和3.5兩(公)規格的陽澄湖大閘蟹，產地收購價每斤要100多元，這還未算上運費成本，如果售價明顯低于這個價格，市民就要小心是否買到假冒的陽澄湖蟹了。