羅源大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)飼養(yǎng)山雞 如今銷路成難題

蔡永淋在基地喂養(yǎng)山雞。

雞年臨近，正是置辦年貨的好時候，被稱為“雞大王”的羅源縣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生蔡永淋卻愁壞了，他仿野生半散養(yǎng)在鑒江鎮(zhèn)圣塘村海邊一座山頭上的1000多只七彩山雞，一半已經(jīng)長成，如今卻面臨滯銷。

近日，伴著起伏的雞鳴聲，記者來到蔡永淋的山雞基地。只見有著“鳳凰鳥”雅稱的七彩山雞周身色彩斑斕，修長的尾羽高高翹起，一撲棱就能飛幾十米遠。它們?nèi)宄扇海械牡皖^啄草捉蟲，有的伸頸打鳴爭斗，映襯著遠處翻涌的海潮，簡直是一座山雞的樂園。記者注意到，基地除了兩三米高處拉上罩網(wǎng)防止走失，山雞來去自如，野性野趣得到完全的釋放。

蔡永淋將一瓢玉米、稻谷等灑向空中，山雞們聞聲飛至、聚集，又是一派爭食的熱鬧場景。“本打算這批趕上年關(guān)，能賣出好價錢，沒想到‘酒香還怕巷子深’，我們這兒太閉塞了，市場對山雞的接受程度也低。”蔡永淋介紹，山雞不僅好看，而且好吃有營養(yǎng)。另外，他堅持五谷雜糧喂養(yǎng)，比飼料的喂養(yǎng)周期要長1個多月，肉質(zhì)更鮮美。

2013年大學(xué)畢業(yè)的蔡永淋，曾在福州謀得一份薪酬不錯的銷售工作，但有想法有沖勁的他，偶然瀏覽七彩山雞飼養(yǎng)網(wǎng)頁之后，利用家鄉(xiāng)得天獨厚的山海條件，飼養(yǎng)七彩山雞的念頭便在腦海揮之不去。他返鄉(xiāng)首批試養(yǎng)500多只山雞苗，雖然只成活了一半，但通過微信朋友圈順利零售，在飼養(yǎng)技術(shù)、管理方面也收獲了許多經(jīng)驗。

前年底，蔡永淋發(fā)起眾籌，通過讓顧客以優(yōu)惠價預(yù)付，成功預(yù)訂了100多只山雞，他也因此籌到了一筆流動資金。

去年，蔡永淋擴大規(guī)模，全年分批飼養(yǎng)了2500只雞苗，成活率也提高了兩成，在回報眾籌方與零星銷售之余，目前手頭還有500多只成雞等待銷售。蔡永淋反思說：“我對銷售預(yù)期過于樂觀了。目前，我接洽了一些酒樓做前期宣傳，但珍禽市場要打開，路還很長。”

親愛的讀者朋友，如果您想買1只這種在好山好水環(huán)境里長大的七彩山雞，幫助這名創(chuàng)業(yè)大學(xué)生，請電話聯(lián)系蔡永淋本人15985708875。