福清市洪璞園 未建廠房先建研發(fā)中心

洪璞園的九璞研發(fā)中心。

走進(jìn)位于福清市洪寬工業(yè)村的洪璞園（福建）農(nóng)業(yè)科技有限公司，經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)覺，以為進(jìn)了醫(yī)院。所有的員工都穿著白大褂，戴著白口罩，每個(gè)車間都橫臥著相連的大型銀色設(shè)備。經(jīng)過破壁、活化高技術(shù)處理的有機(jī)大豆從第一個(gè)車間進(jìn)去，穿行至最后一個(gè)車間，就成為一罐罐無嘌呤的風(fēng)味豆奶。

13日上午，記者再次走進(jìn)洪璞園，唯一意外的是沒有見到高大得像男籃中鋒的董事長(zhǎng)王九全，否則剛進(jìn)工廠大門就能聽到他銅鐘般的聲音。常被人誤認(rèn)為山東漢子的王九全，祖籍安徽廬江，1952年生于臺(tái)北一個(gè)軍人之家，父親是參加過臺(tái)兒莊大戰(zhàn)的抗日英雄。他的哥哥、姐姐中，出過陸軍、海軍和空軍軍官，這也是王全九行事說話透著軍人果敢之風(fēng)的原因。

1992年王九全來大陸投資，先后創(chuàng)辦了勁勝有限、昆山勁強(qiáng)、東莞協(xié)科等企業(yè)。在電子、塑膠產(chǎn)業(yè)做得紅紅火火的王九全跨界進(jìn)入食品業(yè)，與愛妻有關(guān)。

前些年，王夫人不幸得了腦癌，十分危急，在臺(tái)灣醫(yī)生看來，手術(shù)、化療可能都為時(shí)已晚。在養(yǎng)生專家、中醫(yī)名家指導(dǎo)下，王夫人開始了食療之路，至今她仍能快樂地奔波在海峽兩岸做慈善。這讓素來吃飯不挑食的王九全第一次感覺到吃的重要、健康食品的重要。

因?yàn)槌Ｅ阒蛉税菰L中醫(yī)名家、食品專家，他偶然聽說，豆類蛋白非常適合中國(guó)人吸收，但嘌呤過高，而市場(chǎng)上又買不到無嘌呤的豆?jié){豆粉。說者無心，聽者有意，王九全立即決定攜重金進(jìn)入食品業(yè)。

2014年，他在福建、海南、安徽三地同時(shí)開設(shè)食品廠，專門研究、開發(fā)、生產(chǎn)有機(jī)五谷粉、蔬果、中草藥等。

2014年夏天，王九全在福清創(chuàng)辦了洪璞園（福建）農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司還在選地，他就先投巨資借福清洪寬臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園辦公樓創(chuàng)辦了研發(fā)中心，從海峽兩岸請(qǐng)來了一批農(nóng)業(yè)、生物、醫(yī)學(xué)專家，開始研究無嘌呤豆粉，成為福清歷史上第一家未建廠房先建研發(fā)中心、未請(qǐng)生產(chǎn)工人先請(qǐng)科學(xué)家的企業(yè)。

同年11月22日，第一批無嘌呤豆粉出廠。產(chǎn)品很快供不應(yīng)求，王九全再投1.5億元，在洪寬村購(gòu)地85畝建新廠房。一如既往，他又是投巨資先建研發(fā)中心大樓，建好后，又從北京、上海、臺(tái)北請(qǐng)來了一批科學(xué)家進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)。王九全說：“什么錢都可以節(jié)省，唯有科研的錢不能省，沒科研就沒創(chuàng)新，沒創(chuàng)新就沒有優(yōu)質(zhì)食品。”

王九全聯(lián)合兩岸農(nóng)業(yè)、食品、機(jī)械專家持續(xù)科學(xué)攻關(guān)，取得了常溫脫水、豆?jié){去嘌呤、常溫黃豆發(fā)芽變性和細(xì)胞破壁等十多項(xiàng)專利技術(shù)，開發(fā)出全程不添加任何香精、色素、防腐劑的去嘌呤豆粉，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)出可可豆奶、紅豆豆奶、抹茶豆奶、杏仁豆奶等8項(xiàng)全國(guó)首創(chuàng)性豆奶產(chǎn)品，2016年12月26日實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。他將因愛妻而進(jìn)入的食品業(yè)，稱為“甜蜜的事業(yè)”。

13日上午，記者到洪璞園采訪時(shí)，王九全的三哥、總經(jīng)理王九齡陪記者走遍全廠每個(gè)車間。他說，弟弟是帶著愛來做無嘌呤豆奶的，不計(jì)成本。有人曾勸王九全在商言商，但王九全總愛說：“我把生產(chǎn)無嘌呤豆奶當(dāng)作為家人做事。”

離開洪璞園時(shí)，記者突然想起次日是情人節(jié)，難怪王九全不在工廠，他要陪愛妻。