福州大力發展都市型現代農業 從業者的傳統定義被更新

定海村發展新型網箱真鯛養殖。 

福州新聞網7月23日訊（福州日報記者 蔣雅琛 吳雋/文 鄭帥/攝通訊員 于文影 方翠苓）農民開起農家樂，漁民變成水產商。福州在發展都市型現代農業過程中，農林牧漁等第一產業紛紛裝上現代引擎，傳統的農耕養殖借力休閑觀光，深海養殖搭上“出口快車”，使得農夫與漁夫的傳統定義正被更新。

近年來，市委、市政府大力發展都市型現代農業，提升農業現代化水平，保持農業增效、農民增收、農村穩定。目前，我市特色現代農業產業體系基本形成。數據顯示，去年全市農林牧漁業總產值839億元，同比增長3.5%。

農民開起農家樂

午后，楊經忠和妻子岳麗欽打開手機上的監控app，查看自家農場情況。畫面上，土雞土鴨和果蔬情況正常，數據顯示魚塘供氧量充足。

楊經忠夫婦經營的九峰生態家庭農場位于晉安區壽山鄉九峰村，距市區約23公里。雖藏身北峰深處，這里卻是首批省級家庭農場示范場之一。

“農場里放養著數千只土雞、土鴨，種有20畝應季蔬果，還有一口可垂釣的魚塘。”楊經忠告訴記者，每到雙休日，至少有十多戶家庭前來磨豆漿、摘菜，享受農家樂趣。農場特產“綠殼蛋”銷路不錯，他們還在市區開了兩家直營店。“發展這么好，這是我們以前想都不敢想的。”

岳麗欽是土生土長的九峰人，此前和丈夫在外地工作。2003年，看到“土菜”有市場，夫妻倆便回鄉承包了350畝地，回歸農民生活。但因當地交通等基礎設施落后，開始的幾年發展并不好。直到2011年，村里修了水泥路，夫妻倆搞起種養結合，還向省農科院、福建農林大學尋求技術合作。

“別人土雞養3個月，我們養足半年、1年，而且是無激素、無抗生素養殖。漸漸地，我們的綠色產品受到越來越多關注。”楊經忠說。前年開始，經過口口相傳，不少游客自駕前來農場體驗農家生活，他們也從農民逐漸變成休閑游的“服務員”。

“現在，特別是暑假，親子游的收入占總收入的一半還多。”岳麗欽笑著說，和剛回鄉時比，這幾年收入翻了至少10倍，他們還注冊了2個商標，并成立大北峰農民專業合作社，帶著周邊十幾戶農戶一起致富。

“我們村正在建設美麗鄉村，農場后山要建沿溪登山道。新修的前九線旅游公路通車后，從市區開車過來只要半小時。這里將面臨更大的機遇！”楊經忠計劃向鄉里申請蓋新房經營民宿。

漁民變成水產商

定海村位于連江縣黃岐半島，這個小漁村面積僅3.2平方公里，卻是全省最大的漁業養殖基地。“小時候我們都是打魚去集市賣，現在升級了，我們養的魚能賣到更遠的地方。”基地負責人許福安說道。

正午時分，海上風浪正大，許福安乘船出海。雖然船身劇烈晃動，他卻背手立于船頭，這是他與海搏擊30多年煉就的本領。這一趟，他要去瞧瞧他的“寶貝”——養在距海岸2公里的真鯛。“這些真鯛都養在新型網箱里，采用這種先進技術后，魚產量大大地提高了。”

行駛了近20分鐘，漁船停靠網箱邊。“一般的網箱是方形的，但我們主要采用圓形結構，這樣可以全方位對抗海流，而且網箱被錨固定在海底，就不用擔心被大風大浪吹跑了。”許福安告訴記者，新型塑料網箱經歷過十幾次臺風，幾乎沒有出現問題。

許福安告訴記者，這樣的塑料網箱周長有45米，容積比傳統漁排大好幾倍。“魚活動的面積越大，口感就越好，現在網箱里養殖的生態魚和野生的沒多大差別。”許福安告訴記者，基地大約350畝，有110口網箱，年均產魚1000多噸，主要銷往日本、香港、臺灣等地。

“現在國內的市場非常大，我打算拓展內銷。”他告訴記者，新采購的8個周長90.5米的網箱正在安裝中，“新增的網箱容積比周長45米的網箱增加了4倍~5倍，每口可養殖8萬~10萬尾魚，到時候要忙的事情就更多了，但是越忙越開心”。