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      原標(biāo)題:閩餐飲企業(yè)擴(kuò)張 福州餐飲品牌企業(yè)外省新開千家店

      福州新聞網(wǎng)9月18日訊(福州晚報記者 謝充靈)記者從昨天舉行的中小商貿(mào)流通企業(yè)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新論壇上獲悉,年初以來我省餐飲企業(yè)加速擴(kuò)張,目前福州幾十家連鎖餐飲品牌企業(yè)在外省新開了上千家分店。福州市商務(wù)局相關(guān)人士表示,近期將出臺政策進(jìn)一步扶持我市餐飲業(yè)的發(fā)展。

      據(jù)了解,在鞏固福建市場后,年初以來福州更多的小餐飲企業(yè)開始布局外省市場。福建淳百味餐飲發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說,年初以來該公司新開了40多家分店,目前在全國的分店已有200多家,與往年不同,今年除了繼續(xù)深挖本省市場,他們還開始拓展外省市場,在深圳開設(shè)了十幾家分店,同時準(zhǔn)備發(fā)展武漢市場。

      福州瑪格利塔餐飲管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,年初以來他們在全國新開的分店達(dá)180家左右,公司門店總數(shù)達(dá)600家左右。他說,今年公司發(fā)展的重點市場在外省,新開的分店達(dá)130多家,按計劃,公司第四季度還將新開20多家分店。

      福建省餐飲文化促進(jìn)會相關(guān)負(fù)責(zé)人說,福建省餐飲企業(yè)逆勢發(fā)展,特別是福建小吃業(yè)與福建快餐業(yè)依然保持迅猛發(fā)展勢頭,在全國影響很大。據(jù)福建省餐飲文化促進(jìn)會統(tǒng)計,年初以來,華萊士、淳百味、瑪格利塔、姑奶奶、手心的你、周麻婆、佳客來、高八斗等注冊地在福州的幾十個餐飲品牌企業(yè)在省外新開的門店達(dá)1000多家。

      據(jù)了解,今年中國餐飲業(yè)取得了新發(fā)展,今年前7個月,全國餐飲業(yè)收入21750億元,同比增長11.2%。絕味食品創(chuàng)始合伙人張衛(wèi)說,現(xiàn)在消費(fèi)者的口味多元化,不同餐飲產(chǎn)品都可迎合不同的市場需求,現(xiàn)在是做餐飲連鎖最好的時候,中華小吃和輕餐飲連鎖加盟行業(yè)迎來發(fā)展的春天。

      “福州餐飲企業(yè)能迅速在全國擴(kuò)張,得益于中餐的標(biāo)準(zhǔn)化程度越來越高,以及企業(yè)獨特的商業(yè)模式和餐飲生態(tài)圈的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。比如,我省餐飲產(chǎn)業(yè)鏈比較完整,在我省光是餐飲信息化企業(yè)就有50多家,餐飲用品如餐桌椅、餐具等企業(yè)也有不少。”福建省餐飲文化促進(jìn)會相關(guān)負(fù)責(zé)人說,產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)都跟得上,餐飲企業(yè)擴(kuò)張時就可以迅速標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制。

      福州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在新的市場環(huán)境下,我市很重視新興餐飲企業(yè)的發(fā)展,近期計劃出臺一些政策進(jìn)一步扶持我市餐飲業(yè)發(fā)展,使我市的餐飲企業(yè)做大做強(qiáng)。

      責(zé)任編輯:陳錦娜

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