連鎖品牌定價低產品多 福州便利店面臨大洗牌

原標題：連鎖品牌定價低產品多 福州便利店面臨大洗牌

多數(shù)連鎖便利店24小時營業(yè)。

福州新聞網(wǎng)11月16日訊（福州晚報記者 謝充靈 文/攝）年初以來福州連鎖便利店的擴張比往年更加迅猛，一些新進入市場的連鎖便利店打破行業(yè)高定價規(guī)則，產品定價更加便宜，向超市靠攏。業(yè)內人士認為，從目前發(fā)展勢頭看，福州便利店行業(yè)今明兩年進入大洗牌階段。

連鎖便利店

擠占個體店空間

金山金港路的零售以前是個體便利店的天下，但今年這一格局被打破：嘉園小區(qū)門口原來一家個體便利店換成了連鎖品牌“萬嘉”的牌子；它隔壁的店面原來是一家餐飲店，關閉后“永輝生活”進駐；一家名叫“家購”的便利店退出后，也由“萬嘉”進入開店。

“原來這條街像我這樣的便利店有七八家，現(xiàn)在僅剩下三四家。”一家個體便利店的老板說，雖然原來有這么多便利店競爭激烈，但大家的日子都還能過，現(xiàn)在不一樣了，連鎖便利店開張后經常搞促銷，搶走了不少客源。他說，現(xiàn)在個體便利店的生意越來越難做，還好店面是自己的，沒有租金負擔，不然他的店肯定也開不下去。

據(jù)了解，今年初以來連鎖便利店加速在榕擴張。比如永輝超市也進入便利店行業(yè)，自今年6月開出第一家“永輝生活”后便迅速發(fā)展，半年不到已在福州開了20家分店，按計劃明年在福州的分店將超過100家。見福、萬嘉等連鎖便利店品牌也在快速開店，其中見福今年在福州新開了100多家店，目前在福州的分店數(shù)量接近150家，按該公司的目標，未來在福州的便利店將達1000家。

商務部近期發(fā)布的中國便利店景氣指數(shù)報告顯示，福州去年連鎖便利店的飽和度為14231人（前年為17789人），也就是每14231人擁有一家連鎖便利店。此外，去年福州連鎖便利店增長率達25%，業(yè)內人士預計，今年的增長率可能會更高。

“福州連鎖便利店的市場還是很大的。”福州一家便利店的相關負責人說，較發(fā)達的城市一兩千人就擁有一家連鎖便利店，目前福州還是1萬多人，連鎖店的數(shù)量在整個行業(yè)中也僅占20%左右，所以估計明年是行業(yè)快速發(fā)展期。

福州便利店

定價規(guī)則或打破

與傳統(tǒng)個體便利店相比，已紛紛轉向新零售的福州連鎖便利店有明顯的優(yōu)勢。

“因為有連鎖超市作為支撐，商品全國統(tǒng)一采購，所以規(guī)模效應就可以顯現(xiàn)。”福州一家連鎖便利店的相關負責人說，他們便利店的商品價格可以做到與超市的零售價接近，也就是說他們便利店的商品價格會比個體便利店便宜一兩成。

記者注意到，在一些新開設的連鎖便利店，其中一款礦泉水的零售價與超市一樣，每瓶1.5元，個體便利店則普遍為每瓶2元；連鎖便利店茶飲料每瓶2.7元左右，比個體便利店便宜0.3元左右；連鎖便利店350克加碘精制原鹽售價比個體店便宜0.5元，賣2元一包。

正常情況下，便利店商品的零售價會比超市同種商品高10%至20%。這也意味著，如果這種趨向超市定價的連鎖便利店迅速擴張，將沖擊便利店原有的商品高定價規(guī)則，便利店行業(yè)的高毛利以后將不復存在。

除價格外，不少連鎖便利店的產品也更加豐富，比如增加了蔬菜水果和部分生鮮產品的銷售等等，售價與超市差不多，且24小時營業(yè)。

此外，不少連鎖便利店打通了線上線下兩個渠道，消費者在線上購買后，所購商品在1個小時內便有人送上門。

“連鎖便利店的很多新做法是個體店無法效仿的。”業(yè)內人士說，以后在產品價格和服務等各個方面，個體店和連鎖店的差距都會越來越大，激烈的競爭首先淘汰的將是個體店，發(fā)展到一定程度后，便是連鎖便利店之間的競爭。