今年“兩節”福州市食品安全零事故

原標題：今年“兩節”福州食品安全零事故

馬尾區市場監管局工作人員對轄區內的水產品進行檢查督導

海峽網3月6日訊（福州晚報記者 張旭 通訊員 鄭路平/文 市市場監管局供圖）東街口商圈“歡樂鬧元宵”、倉山首屆廟會季、閩清“十八坂”旅游節……今年春節和元宵節期間，福州各地舉辦了精彩紛呈的活動。為了保障活動有序進行，各地市場監管部門的食品安全監管人員堅持在一線監管執法，全市實現食品安全零事故，有力保障了市民健康安全的飲食環境。

3月2日，東街口商圈“歡樂鬧元宵”活動舉行。活動開始前，鼓樓區市場監管局就提前介入，部署多項專項檢查，強化食品安全監管，并在活動區域周邊開展重點監管。活動當天，該局全面升級保障措施，以達明美食街、三坊七巷、冠亞美食街等區域為重點，開展監督檢查。

達明美食街開街以來，食品安全監管人員通過科技手段，重點檢測食品加熱中心的溫度和煎炸油品的使用狀況，責成美食街內油溫超過200℃、時間超過6小時、經檢測油品不合格的21家商戶立即更換新油。

鼓樓區市場監管局工作人員在達明美食街檢測食用油質量是否符合標準。

閩清“十八坂”旅游節期間人員流動量大、食品購銷旺、食品種類繁多，是食品安全風險點集中、事故易發的敏感時段。閩清縣市場監管局突出工作重點，組織開展食品安全整治，共檢查食品經營單位119家次，發出責令改正通知書6張，沒收過期食品40多公斤。

在馬尾步行街廣場，馬尾區市場監管局與多部門聯合承辦馬尾區2018年“我們的節日·春節”活動、誠信主題宣傳周啟動儀式、平安志愿宣傳活動。該局派出12名黨員志愿者，組織區內優秀餐飲企業代表，發放企業誠信經營倡議書、文明過年等宣傳材料2400余份，督促20家索票索證不規范的攤位立即整改，快速檢測食用農產品80多批次，抽檢元宵節日食品12批次。

此外，在飛鳳山公園舉行的海峽兩岸民俗文化節，以及2018年“迎春納福，樂游倉山”首屆廟會季中，都能見到福州食安人的身影。為保障活動順利舉行，他們全天候堅守在活動現場。