孩子夏季飲食“兩多一少”

海峽網5月3日訊 （海都記者 林寶珍 通訊員 吳志）近日，家在福州市的7歲小朋友趙萌（化名），食欲跟著氣溫攀升越來越差，四肢乏力，腹脹不適，情緒也變得很容易煩躁，晚上睡眠不好，讓焦急的父母束手無策。

“夏季寶寶食欲不振，很大程度上是因為出汗多、消化液減少，導致消化功能降低、食欲大減，多為正常的生理現象，不必過于擔心。”全軍兒科疾病診治中心、福州總醫院兒科任榕娜主任醫師提醒說，父母應讓寶寶多吃清淡、易消化的食品，多吃些蔬菜水果、多喝水，少吃甜食和冷飲、油膩食物，通過“兩多一少”的夏季飲食方式，讓寶寶胃口大開，又可預防暑熱傷身。

多吃清淡易消化食物

所謂清淡飲食的概念，應是不油膩，而并非以素菜為主，否則會導致孩子營養障礙。夏季也應注意給孩子補充鮮魚、瘦肉、鮮蛋、鮮蝦等，對于較小的孩子可做成魚末粥、肉末粥、肝末粥，既易于消化又有營養。對于不愛吃飯的寶寶來說，換換口味吃面條也不錯。此外，還要注意提高食物的烹調質量，盡量選擇涼拌、蒸、煮等方式，既要有營養，又要注重食物的色、味、香、形，變換花樣品種，使孩子吃得有滋有味。

多吃蔬菜水果多喝水

例如，香蕉內含豐富的可溶性纖維，可幫助孩子調節腸胃功能。需要提醒的是，有些水果雖然含有豐富的維生素和水分，但同樣含有較高的糖分，過多食用反而會傷脾胃。寶寶在夏季一定要正常用餐，不能用果汁、水果來替代。溫開水是寶寶夏季最好的飲料，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用，補水宜少量多次，不要等到寶寶口渴時才喝個夠。

少吃甜食和冷飲

甜食中有較多的低分子糖，容易被消化吸收，最終造成食欲的降低，還會帶來齲齒、肥胖的煩惱。碳酸飲料等營養價值大多不高，含有糖、香精、色素或添加了防腐劑、穩定劑、咖啡因等，應盡量少喝。還要節制孩子吃冷飲，小兒脾胃虛弱，胃腸黏膜比較嬌嫩，對冷熱刺激比較敏感，如果經常過食冷飲，使胃腸道受到持久的刺激，可能影響胃液的正常分泌及胃腸的正常蠕動，從而引起消化不良、食欲減退、腹痛、腹瀉等。