倉(cāng)山“文明餐桌”標(biāo)語(yǔ)桌貼覆蓋逾4700家餐飲單位

原標(biāo)題：倉(cāng)山“文明餐桌”標(biāo)語(yǔ)桌貼覆蓋逾4700家餐飲單位

海峽網(wǎng)12月4日訊（福州日?qǐng)?bào)記者 王玉萍 通訊員 馬靜）走進(jìn)商場(chǎng)、街頭大小美食店，墻上和餐桌上隨處可見“文明餐桌節(jié)儉惜福”“不剩飯不剩菜”等“文明餐桌”提示標(biāo)語(yǔ)，有的地方還能看見LED屏幕滾動(dòng)播放“文明餐桌”相關(guān)引導(dǎo)詞。這是記者昨日走訪倉(cāng)山區(qū)多家餐飲服務(wù)單位時(shí)看到的情況。

倉(cāng)山區(qū)深入推進(jìn)“文明餐桌”行動(dòng)，打造健康文明的餐飲文化。今年來(lái)，倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)“文明餐桌”宣傳標(biāo)語(yǔ)桌貼10萬(wàn)個(gè)、海報(bào)1萬(wàn)張，“文明餐桌”宣傳標(biāo)語(yǔ)桌貼已覆蓋超過(guò)4700家餐飲服務(wù)單位。

“我們以‘文明餐桌’為平臺(tái)，以各類餐館、單位食堂為重點(diǎn)，開展‘文明餐桌’示范街、示范店、示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng)，通過(guò)制作宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫、溫馨提示牌等進(jìn)行廣泛宣傳。”倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局突出做好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種的監(jiān)管，注重完善各項(xiàng)管理制度，將“文明餐桌”行動(dòng)與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理相結(jié)合，對(duì)在樹立“文明餐桌”、反對(duì)鋪張浪費(fèi)等方面表現(xiàn)突出的餐飲服務(wù)單位，在量化等級(jí)評(píng)定方面予以加分。

據(jù)悉，倉(cāng)山區(qū)還積極實(shí)施餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”工程以及小餐飲綜合治理工程，提升餐飲服務(wù)單位的服務(wù)環(huán)境、服務(wù)流程、服務(wù)效率，全面提高餐飲服務(wù)單位的服務(wù)水平，培養(yǎng)市民節(jié)儉養(yǎng)德、全民節(jié)約的用餐習(xí)慣。