西海固馬鈴薯逆襲記

市民在閩寧協作農特館采購。記者 蔣雅琛 攝

福州日報記者 蔣雅琛 謝星星

一顆馬鈴薯如何走進故宮？一個來自西部貧困地區的電商平臺如何實現年銷售2000萬元？17日是全國扶貧日，扶貧助殘平臺“隆隆薯”全國第四家閩寧協作農特館在閩侯縣試營業，在這里，我們找到了答案。

走進農特館，商品琳瑯滿目，有土豆粉、沙棘汁等寧夏隆德土特產，也有來自貴州、山東等地的扶貧產品。歷經兩年發展，這個由閩侯縣援寧干部推動成立的扶貧品牌成功走出隆德，在全國擁有多家線下實體店，銷售200多種扶貧產品，成為全國性扶貧助殘平臺。

為什么叫“隆隆薯”？這是閩寧協作下，隆德縣殘疾人電商就業創業協會創立的電商品牌，第一個“隆”代表隆德，第二個“隆”寓意興隆，“薯”是馬鈴薯，也象征一種堅韌頑強的精神。

隆德所在的寧夏西海固地區曾被聯合國評為“最不適合人類居住的地方”。面對嚴酷的環境，馬鈴薯沖破限制，成為當地種植面積最廣的作物。

連年豐收的馬鈴薯，卻沒能讓農戶掙脫貧困。“土疙瘩”走不出大山，如何致富？閩侯縣援寧干部從福建引進寧夏黃土地農業食品有限公司，把馬鈴薯加工成為粉條等農副食品。附加值提高，價格漲了，銷路穩了，馬鈴薯成為“金豆豆”。

“這家企業是全國鮮有的，不添加明礬就可以生產土豆粉的企業。”農特館負責人王彥昊告訴記者，沒想到這樣優質的土豆粉線上銷售反響平平。再探究、再分析，掛職干部發現，線上線下產品沒有差異。團隊頭腦風暴，決定將土豆粉與文創結合找出路。“我們和故宮貓圓寶聯名，研發方便土豆粉，接下來將在故宮銷售。”

從隆德到故宮，馬鈴薯的“逆襲”只是扶貧團隊提升隆德土特產市場競爭力的縮影。為增強“隆隆薯”的“造血”能力，團隊還走出寧夏，到全國各地挑選優質扶貧產品，增加品類。“我們想打造全國性的平臺，讓大家一提起扶貧產品，就想到‘隆隆薯’。”閩侯縣掛職干部說。

今天，“隆隆薯”的市場化轉型已取得明顯成效。2018年，訂單全部為政府采購；2019年，市場訂單占到30%~40%；今年，市場化訂單已實現反超，預計是政府采購訂單的二至三倍。

馬鈴薯的逆襲故事還在續寫。“包括閩侯在內，我們已經在隆德、成都、廈門等四個地方設立了農特館，通過線下體驗進一步提升線上銷售量。”閩侯縣掛職干部說，“隆隆薯”還計劃在福州成立運營總部，調度全國采購、銷售，讓更多扶貧產品走向市場，惠及農戶。