兩岸茶人以茶為媒促融合 海峽兩岸美人茶文化交流活動在福州舉辦

活動現場。海峽網記者 李牧晨 攝

海峽網訊（海峽網記者 李牧晨）6月17日，第十七屆海峽論壇·第十一屆海峽茶會暨海峽兩岸美人茶文化交流活動在福州舉辦，來自海峽兩岸共200多位嘉賓齊聚一堂，共商海峽兩岸美人茶文化交流大計。

啟動儀式。海峽網記者 李牧晨 攝

活動現場。海峽網記者 李牧晨 攝

海峽兩岸茶業交流協會會長林鐘樂介紹，近年來，兩岸茶文化交流日益頻繁，并在茶樹品種培育、制茶工藝互鑒、茶葉標準互通、市場協同拓展等方面碩果累累。“從臺灣的東方美人茶到福建的大田美人茶，每一片茶葉都凝結著兩岸茶人的智慧結晶，‘美人茶’已然成為兩岸茶文化交融的生動縮影與經典范例。”

臺灣著名時事評論員、中國文化大學教授邱毅分享探訪茶山故事。海峽網記者 李牧晨 攝

據了解，臺灣茶葉源于福建，1918年編《臺灣通史》記載：“清嘉慶年間有柯朝者，歸自福建，始以武夷之茶，植于魚桀魚坑，發育甚佳。”由此，臺灣茶葉行業才發展壯大起來。東方美人茶是臺灣獨有的名茶，因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，因其“人做一半，蟲做一半”的獨特性而聞名。1998年臺灣茶農把東方美人茶的茶樹品種及制作技藝引回福建三明大田，并在當地發展成為大田美人茶，可以說臺灣東方美人茶與大田美人茶同源同宗、歷史淵源深厚。

大田縣被授予“‘三茶’統籌高質量發展創新示范重點聯系縣”榮譽稱號。海峽網記者 李牧晨 攝

大田美人茶制茶大師授牌儀式。海峽網記者 李牧晨 攝

合作簽約儀式。海峽網記者 李牧晨 攝

在本次活動上，海峽兩岸茶業交流協會授予大田縣“‘三茶’統籌高質量發展創新示范重點聯系縣”榮譽稱號。福建省農業科學院茶葉研究所與大田縣農業農村局就茶樹新品種‘福萱’的品種權轉讓簽訂合作協議，日春股份、八馬茶業、華祥苑茶業等多家福建頭部茶業企業與大田縣簽訂合作協議。

大田后生仔分享美人茶創業故事。海峽網記者 李牧晨 攝

在大田后生仔分享美人茶創業故事環節，福建大田大方廣茶業有限公司總經理、臺灣青年彭安源在臺上分享了自己“因為美人茶，抱得美人歸”的故事。他告訴記者，自己于2009年來福建讀書，因為父親一直在大田做“美人茶”，畢業后自己也跟隨著父親的腳步從事起茶產業。2018年起，彭安源定居福建。因為美人茶，他結識了現在的妻子，成為三明女婿。今年10月8日，他又在福建迎來了自己的下一代。“我想要傳承和延續父親對于‘美人茶’的理念，希望通過我們兩代人的努力將‘大田美人茶’發揚光大。”

舞蹈《美人茶韻 香飄兩岸》。海峽網記者 李牧晨 攝

茶藝表演《唐韻》。海峽網記者 李牧晨 攝

如今，大田縣茶葉種植面積10萬畝，是國內面積最大的美人茶生產基地，涉茶人員10萬人，有茶葉加工企業1310家，全縣年加工毛茶1.63萬噸，其中美人茶4300噸，全產業鏈產值40.5億元，實現產業興、百姓富、生態美的統一。

群眾現場品嘗大田美人茶。海峽網記者 李牧晨 攝

大田縣先后被評為“中國高山茶之鄉”“中國美人茶之鄉”；大田美人茶被列入全省重點打造區域公共品牌、第二批福建特色農產品優勢區認定名單；大田美人茶開茶節納入閩茶文化品牌；“大田美人茶”入選2024年度上海市消費幫扶“百縣百品”推薦目錄。