近期持續(xù)高溫帶火清涼消費(fèi) 廈門飲料銷量增長(zhǎng)23%

7月20日，天氣炎熱，鼓浪嶼上的送水工在烈日下忙碌。記者唐光峰攝

廈門網(wǎng)訊 （海西晨報(bào)記者李凌實(shí)習(xí)生余玲）夏日來臨，廈門氣溫居高不下，帶火了高溫經(jīng)濟(jì)，超市里的電風(fēng)扇、涼席、冷飲等清涼“神器”持續(xù)熱銷。晨報(bào)記者通過市場(chǎng)調(diào)查和便利店大數(shù)據(jù)，為您揭秘廈門高溫經(jīng)濟(jì)下的市民清涼消費(fèi)有多“熱”。

飲料銷量增長(zhǎng)23%

見福便利店統(tǒng)計(jì)了7月1日到15日半個(gè)月內(nèi)，廈門地區(qū)的400多家門店平均每一萬(wàn)名進(jìn)店的消費(fèi)者購(gòu)買飲料的行為。大數(shù)據(jù)顯示，伴隨7月高溫天氣的到來，市民的飲料消費(fèi)大增。

根據(jù)數(shù)據(jù)，見福便利店廈門地區(qū)所有門店正常銷售的飲料單品，7月和6月同期相比，銷售量上漲了23%，進(jìn)店消費(fèi)平均每一萬(wàn)名消費(fèi)者中購(gòu)買飲料的人數(shù)是3600人。細(xì)化到各區(qū)的數(shù)據(jù)是：海滄區(qū)5100人，翔安區(qū)4200人，思明區(qū)3500人，湖里區(qū)3200人，同安區(qū)2600人。

礦泉水鮮橙汁受青睞

面對(duì)琳瑯滿目的飲料時(shí)，廈門消費(fèi)者偏愛礦泉水。見福便利店廈門地區(qū)400多家門店正常銷售的飲料單品共240支，其中銷售量前4的飲品中有3種是礦泉水、純凈水。

在瑞景商業(yè)廣場(chǎng)商圈內(nèi)，一位正在為自動(dòng)售賣橙汁機(jī)補(bǔ)充新鮮橙子的工作人員告訴記者，現(xiàn)在他一天至少要加三次橙子，根據(jù)商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間，這臺(tái)售賣機(jī)每小時(shí)就要消耗大約40個(gè)橙子。

業(yè)內(nèi)人士也表示，夏日，有提神、補(bǔ)充能量功能的飲料備受上班族青睞，這類飲品部分取代了熱咖啡的市場(chǎng)。

冰飲冰棒供不應(yīng)求

此外，大數(shù)據(jù)顯示，廈門見福便利店所有門店平均每一萬(wàn)消費(fèi)者中購(gòu)買冰淇淋的人數(shù)是500人。而記者走訪發(fā)現(xiàn)，某些冰棒單品在單店的日銷量甚至達(dá)到近百根。

在鼓浪嶼某店面，一位個(gè)體經(jīng)營(yíng)者告訴記者，冰淇淋、冰飲料都供不應(yīng)求。由于店面冰柜大小有限，甚至要從家里把冷凍過的冰飲送到店面，“連日常家用冰箱也用上了。”

與此同時(shí)，高溫天的持續(xù)也讓超市客流出現(xiàn)“錯(cuò)峰消費(fèi)”的現(xiàn)象。一位夏商超市銷售人員表示：“消費(fèi)者會(huì)避開氣溫較高的時(shí)段，選擇在上午10：00前及下午5：30后來超市采購(gòu)。”