寧德治理“餐桌污染” 查處食品領(lǐng)域違法案件207起

10月12日，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，寧德市合力作為，積極治理“餐桌污染”，取得顯著成效。今年以來，全市共查處食品領(lǐng)域違法案件207起，案值56.8萬元。

今年，市食藥監(jiān)部門先后5次開展了較大規(guī)模的食品安全督查，查找出313家食品相關(guān)單位存在的問題，并及時通報各地政府及有關(guān)部門抓好整改。市、縣、鄉(xiāng)三級簽訂責任書，形成黨政同責共同推進食品安全工作的態(tài)勢。在全市范圍開展“大摸底、大排查”行動，排查出食品安全風險點33個，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)試行“吹哨人”制度。截至8月份，全市沒有發(fā)生較大以上的食品安全事件。在典型帶動上，全市共創(chuàng)建省市級食品生產(chǎn)加工小作坊、流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營、食品流通和餐飲服務(wù)單位、“明廚亮灶”等示范街、示范點751家，評定量化等級餐飲服務(wù)單位5106家，典型示范帶動效應(yīng)明顯。另外，在安全保障上，全市共抽檢涵蓋生豬瘦肉精，禽類、水產(chǎn)品藥殘，水果、茶葉及蔬菜類農(nóng)殘，以及飲用水、加工食品、原料等主要食品72983份(件)，總合格率在99%以上，各項指標抽檢合格率均達到省定標準，食品安全風險在可控范圍。(周暉)