飲用果汁可能早死是真的嗎 飲用果汁為何會導致早死

【環球網報道 實習記者 溫家越】多喝果汁讓人更健康?美國一項最新研究可能會顛覆你的認知。

據美國有線電視新聞網(CNN)報道，一項于17日發表在《美國醫學會雜志•網絡開放》(JAMA Network Open)上的新研究表明：過量飲用果汁等“含糖飲料”可能會增加早死幾率。研究稱，尤其是飲用過量果汁，會將早死幾率增加9%至42%。

CNN報道截圖

報道稱，這份新研究將100%無添加糖的天然果汁、水果味飲料以及蘇達水等飲品一同定義為“含糖飲料”。研究表明，雖然果汁中的糖是天然的，但仍與蘇打水等其他含糖飲料的糖十分相似。

參與該研究的美國埃默里大學兒科學助理教授吉恩•威爾士說：“含糖飲料，無論是軟飲還是果汁，都應該加以限制。”

報道稱，美國兒科學會(AAP)和美國飲食指南建議， 1到6歲兒童對果汁的攝入量應控制在每天6盎司(約合177ml)之內，而7歲及以上兒童、青少年及成人每天攝入量應限制在8盎司(約合237 ml)內。

威爾士與其同事在分析了1.3萬名45歲及以上成年人(其中近60%為男性，近71%為超重或肥胖)的相關數據后得出結論：每天每增加12盎司(約合355ml)的果汁攝入量，任何原因導致的死亡風險都將增加24%;每增加12盎司的含糖飲料，風險會增加11%。

盡管如此，也有科學家認為這項新研究存在其局限性。

哈佛公共衛生學院營養學研究科學家瓜施•費雷及哈佛醫學院教授弗蘭克•胡(Dr. Frank B. Hu)認為，這項研究只能告訴我們一些有限信息，特定果汁對健康造成的風險及其潛在益處還需進一步研究。

不過，兩位教授還提到，盡管果汁可能不像加糖飲料有那么多害處，但兒童和成年人還是應該節制果汁的攝入量，“尤其是那些希望控制體重的人。”

CNN注意到，美國紐約、費城等7城政府已對添加糖的甜飲料進行征稅，控制人們消費。