5月消費(fèi)熱潮涌現(xiàn) 零售餐飲增速創(chuàng)新高

6月16日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布5月份經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。其中，5月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額41326億元，同比增長6.4%，達(dá)到2024年以來的最高增速。按消費(fèi)類型分，5月份，商品零售額36748億元，同比增長6.5%，是2024年以來的最高增速；餐飲收入4578億元，增長5.9%，是2024年4月以來的最高增速。

總體來看，5月份的消費(fèi)市場，商品消費(fèi)和餐飲消費(fèi)均呈現(xiàn)向好態(tài)勢，特別是商品消費(fèi)一改消費(fèi)疲軟的態(tài)勢，部分和國補(bǔ)（以舊換新國家補(bǔ)貼）相關(guān)的品類取得了較好的兩位數(shù)增長；餐飲消費(fèi)方面，五月初有“五一”假，五月末有一天端午假，共計(jì)六天假期，節(jié)日消費(fèi)對餐飲消費(fèi)也有拉動(dòng)作用。

北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授蘇劍告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，5月份的消費(fèi)增速數(shù)據(jù)比較高，是今年以來的消費(fèi)增速最高水平，是好現(xiàn)象。另外，從5月份的商品消費(fèi)數(shù)據(jù)來看，拉動(dòng)消費(fèi)增長的政策效應(yīng)明顯，和國補(bǔ)相關(guān)的品類都得到了很好的兩位數(shù)增長。

國補(bǔ)疊加大促激發(fā)消費(fèi)

5月份商品零售額6.5%的高增速，主要得益于國補(bǔ)和電商年中大促的拉動(dòng)。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，基本生活類和部分升級類商品銷售增勢較好，限額以上單位糧油食品類、金銀珠寶類、體育娛樂用品類商品零售額分別增長14.6%、21.8%、28.3%。消費(fèi)品以舊換新政策持續(xù)顯效，限額以上單位家用電器和音像器材類、通訊器材類、文化辦公用品類、家具類商品零售額分別增長53.0%、33.0%、30.5%、25.6%。

2024年4月，商務(wù)部、國家發(fā)展改革委等14部門印發(fā)《推動(dòng)消費(fèi)品以舊換新行動(dòng)方案》，在全國范圍內(nèi)開展汽車、家電以舊換新和家裝廚衛(wèi)“煥新”。9月，國家發(fā)展改革委會(huì)同財(cái)政部，向地方下達(dá)1500億元超長期特別國債資金，支持各地因地制宜實(shí)施消費(fèi)品以舊換新，讓更多“真金白銀”直達(dá)消費(fèi)者。2025年1月，以舊換新政策進(jìn)一步加力擴(kuò)圍，在補(bǔ)貼范圍和政策流程上進(jìn)一步優(yōu)化，首次實(shí)施手機(jī)、平板、智能手表（手環(huán)）3類數(shù)碼產(chǎn)品購新補(bǔ)貼政策。

國補(bǔ)效應(yīng)從2024年四季度開始顯現(xiàn)，2025年國補(bǔ)品類擴(kuò)圍以后，商品零售開始加速回暖。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，截至5月31日，今年以來消費(fèi)品以舊換新5大品類合計(jì)帶動(dòng)銷售額1.1萬億元，這一成績已大體接近去年全年水平，2024年以舊換新帶動(dòng)產(chǎn)品銷售超1.3萬億元。

國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長付凌暉在6月16日的國新辦發(fā)布會(huì)上表示，消費(fèi)品以舊換新政策成效持續(xù)顯現(xiàn)，帶動(dòng)了居民消費(fèi)潛力釋放，相關(guān)商品銷售快速增長。5月份，限額以上單位家用電器和音像器材類、通信器材類、文化辦公用品類、家具類商品零售額均為兩位數(shù)的增長，合計(jì)拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長1.9個(gè)百分點(diǎn)，比上月提高0.5個(gè)百分點(diǎn)。

另外，“6·18”網(wǎng)購促銷拉動(dòng)效應(yīng)明顯，今年“6·18”網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)促銷活動(dòng)自5月13日啟動(dòng)，與消費(fèi)品以舊換新政策疊加，帶動(dòng)網(wǎng)上零售商品銷售加快。1-5月份，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額同比增長6.3%，比1-4月份加快0.5個(gè)百分點(diǎn)，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重達(dá)24.5%。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者注意到，2025年的“6·18”，包括京東、淘天、美團(tuán)、快手、抖音等平臺(tái)在5月份的電商大促營銷中，均將“國補(bǔ)+優(yōu)惠券”作為核心賣點(diǎn)之一吸引消費(fèi)者。6月份電商大促還在繼續(xù)，國補(bǔ)的拉動(dòng)效應(yīng)將如何持續(xù)發(fā)力，有待進(jìn)一步的觀望。

假日經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)餐飲消費(fèi)

占社會(huì)消費(fèi)品零售總額約11%的餐飲收入，在5月份實(shí)現(xiàn)了5.9%的同比增速，也是過去一年以來的最高月度同比增速。

從2024年4月份開始，餐飲消費(fèi)出現(xiàn)疲軟態(tài)勢，餐飲消費(fèi)增速緩慢增長，部分一線城市甚至出現(xiàn)了餐飲數(shù)據(jù)下滑的態(tài)勢。從餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)的新特點(diǎn)來看，餐飲市場競爭激烈，高端餐飲加速洗牌，商務(wù)餐飲消費(fèi)降溫，家庭消費(fèi)在高端餐飲消費(fèi)中的占比提升；高性價(jià)比的平價(jià)餐廳成為“香餑餑”。

當(dāng)商務(wù)消費(fèi)收縮，家庭消費(fèi)、個(gè)人聚餐消費(fèi)占比增加，假期的多少就對餐飲消費(fèi)的活躍度有更明顯的影響。5月份的“五一”“端午”假期，居民旅游出行明顯增多，“五一”假期國內(nèi)旅游出游人次同比增長6.4%。付凌暉介紹，各地積極探索文旅消費(fèi)新模式，以多元化供給為擴(kuò)大消費(fèi)注入新動(dòng)力，文旅休閑、出行服務(wù)、聚會(huì)就餐等消費(fèi)較快增長，5月份餐飲收入比上月加快0.7個(gè)百分點(diǎn)。1-5月份旅游咨詢租賃服務(wù)類、交通出行服務(wù)類、文體休閑服務(wù)類零售額均保持兩位數(shù)增長。

在服務(wù)消費(fèi)多元化供給方面，以在端午節(jié)出圈的“蘇超”為例，江蘇“蘇超”聯(lián)賽的火爆，全面帶旺江蘇本地消費(fèi)市場。端午節(jié)后的美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，最近一周“蘇超聯(lián)賽”關(guān)鍵詞搜索量環(huán)比前一周激增16倍以上，蘇州、無錫、常州、南京、鹽城的搜索熱度位居全省前五。以南京為例，端午假期，南京躍居美團(tuán)旅行全國文旅熱門城市之首。

端午節(jié)后，江蘇省的文旅熱度持續(xù)走高，6月3日至6月8日，省內(nèi)景區(qū)預(yù)訂同比去年同期增長305%，“南京鹽水鴨大戰(zhàn)無錫水蜜桃”、“淮安小龍蝦邀請南京鹽水鴨游淮安”等，都成為賽事營銷的熱梗，帶動(dòng)了城市美食的出圈，城市體育消費(fèi)和文旅消費(fèi)的融合互動(dòng)，給城市消費(fèi)市場帶來新活力。

付凌暉還提到，2025年以來，中國逐步擴(kuò)大入境免簽國家范圍，促進(jìn)了人員往來，也活躍了消費(fèi)市場。“五一”假期，入境外國人中適用免簽政策入境人次同比增長超過70%。一些旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，入境旅游訂單量成倍增長，銀聯(lián)、網(wǎng)聯(lián)處理境外來華人員支付交易筆數(shù)和交易金額分別增長2.4倍和1.3倍。

入境游的增長，也給餐飲消費(fèi)帶來了新增量。北京簋街的一位餐廳老板告訴21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，今年餐廳的外國游客明顯增加，近期她正在研究這些外國游客是如何找到餐廳的，希望能針對外國游客做一些推廣，吸引更多的入境游游客。（記者 周慧）