源于中國造福世界——菌草援外20周年綜述

東南網9月5日訊（福建日報記者 林清智）9月2日，菌草援外20周年暨助力可持續發展國際合作論壇在北京舉行，國家主席習近平向論壇致賀信。在這場由國家國際發展合作署和福建省人民政府共同舉辦的國際活動上，菌草成為當之無愧的主角，而作為菌草技術的發源地，福建再一次吸引了世界各國的關注。

20年前，菌草技術援助項目在巴布亞新幾內亞落地，掀開了菌草技術國際合作的序幕。如今，“小而美、見效快、惠民生”的菌草技術已傳播到全世界許多國家，給當地創造了很多綠色就業機會，書寫了助力當地減貧事業發展、為人民帶去福利和希望的動人篇章，成為中國援外扶貧的一大品牌。

走出國門，見證對外交往佳話

嫩綠的種苗嬌小可愛，高大的巨菌草生機勃勃，新鮮的菌菇形態各異，由菌草加工而成的飼料、肥料種類繁多，各種小擺件、紙制品、人造板等產品精致美觀……論壇現場展出的菌草及相關產品實物，讓與會者眼前一亮。

回溯菌草技術的發展，不得不提一位專家——福建農林大學國家菌草工程技術研究中心首席科學家林占熺。

20世紀80年代，中國菌業迅速發展，成為農民脫貧致富的重要途徑。大量樹木被砍伐用于栽培香菇、木耳、靈芝等食藥用菌。樹越砍越少，導致菌業發展與森林資源保護產生了矛盾。

“菌草技術是為扶貧和保護生態環境而發明的。”1986年，林占熺發明了菌草技術——運用菌草栽培食用菌、藥用菌和生產菌物飼料、菌物肥料等綜合利用的技術。

這是“以草代木”發展起來的中國特有技術，有效破解了“菌林矛盾”這一世界難題，實現了經濟、社會、環境三大效益統一。

中國政府高度重視菌草技術服務人類發展事業。習近平主席在福建工作期間，親自推動菌草技術援助項目于2001年在巴布亞新幾內亞落地，掀開了菌草技術國際合作的序幕。

在巴布亞新幾內亞，中國農業專家組二十年如一日，深入田間地頭，手把手培訓當地民眾學習菌草種植。如今，菌草、旱稻技術已推廣到巴布亞新幾內亞8個省16個地區累計8600多農戶，3萬多民眾因此受益，還創造了巨菌草產量每公頃853噸的世界紀錄。

2018年，習近平主席訪問巴布亞新幾內亞前夕，在當地媒體發表署名文章，他深情回憶了福建省援東高地省菌草和旱稻項目，將其稱為“中國同巴新關系發展的一段佳話”。

2020年11月，在慶祝締結友好省關系20周年活動上，福建省與東高地省簽署了進一步加強友好交流合作的協議，開啟合作新篇章。

9月2日，巴布亞新幾內亞總理馬拉佩在論壇發表視頻致辭時表示，菌草技術在農耕創新、扶貧和糧食安全等方面為當地民眾帶來了實實在在的好處。“菌草就是我們的脫貧致富草。”

走向世界，助力可持續發展

建設示范基地、開展教育研究學術交流、實施培訓推廣、推進商業合作與組織會議參觀……以援助巴布亞新幾內亞為發端，從南太到非洲，從南亞到拉美，再到聯合國舞臺，菌草帶著中國人民的大愛和友誼走向更廣闊的世界。

南非菌草技術培訓中心將技術指導與生產實踐相融合，為農村地區失業人員提供工作崗位，1萬多個家庭從中受益。當地蘑菇種植從無到有、由少到多，為消除貧困作出了重要貢獻，被譽為“中南合作成功典范”。

中國援萊索托菌草技術項目推廣菌草菇農戶約1000戶，建設菌草技術旗艦點16個。種草養畜促進了當地畜牧業發展，緩解了因過度放牧造成的水土流失問題。

中國援盧旺達農業技術示范中心為當地菌草產業發展建立起核心技術骨干隊伍，培養了一批帶頭脫貧致富的青年菌草企業家。菌草已經成為當地的新興產業，受益者超過2萬人，菌草技術和產品從盧旺達輻射到中、東部非洲國家。

中國援斐濟菌草技術示范中心成功示范海島菌草循環產業發展模式，當地菌菇已形成品牌。菌草技術在保護環境的同時產出高端農產品，被譽為“島國農業新希望”，為其他島嶼國家提供了可持續發展的樣板。

……

一株株中國菌草走向全球，幫助越來越多的發展中國家消除貧困、減少饑餓、促進就業、保護生態。菌草技術先后入選了“南南合作”項目、“中國與其他發展中國家優先合作項目”和援助發展中國家技術培訓項目，并于2017年被列為“中國-聯合國和平與發展基金”重點推進項目向全球推廣。

目前，以林占熺教授為代表的福建省科研人員已將這一中國對外援助技術傳播到106個國家，并在13個國家建立了菌草基地。中國先后舉辦了270期菌草技術國際培訓班，在國內外培訓了1萬余名學員。為培養菌草技術專業人才，中國政府還資助11個國家的留學生在福建農林大學完成菌草技術專業學習。

展望明天，菌草傳奇仍在續寫

中國菌草的故事仍在廣泛流傳，菌草已成為中國援外扶貧的“金字招牌”：在巴布亞新幾內亞，有人給孩子起名“菌草”；在萊索托，有人創作了歌頌菌草的民歌；在斐濟，菌草被譽為“中國草”“神草”。

菌草援外20周年暨助力可持續發展國際合作論壇上，來自世界各國的嘉賓也紛紛贊嘆中國菌草技術為世界帶來的改變：

“菌草項目是中國脫貧攻堅偉大成就的縮影，也是中國送給世界的禮物。”

“菌草技術不僅成為中國同世界各國建立嶄新友誼和兄弟情誼的紐帶，而且為廣大發展中國家可持續發展帶來希望。”

“先進的菌草技術不僅助力扶貧和可持續發展事業，而且十分契合我們經濟社會發展需要。”

……

展望明天，不少外國嘉賓希望中國繼續分享發展紅利和最新的菌草技術，共同努力擁抱可持續發展的更美好未來。

林占熺表示，本次論壇是菌草援外新的里程碑，開啟了菌草事業發展的新篇章，菌草技術的發展前景廣闊，菌草事業未來可期——經過多年實踐，從“以草代木”栽培食用菌到發展畜牧業，再到生態治理、食用菌加工、保健食品、生物材料、造紙工業等領域，菌草產業正在釋放巨大的潛力。

菌草的傳奇故事仍在續寫。作為菌草的發源地和技術中心，福建將秉持“共商、共建、共享”的理念，以菌草為媒架設友誼橋梁，持續推動菌草技術的國際合作與推廣，讓菌草項目在更多國家落地生根，促進共同發展，讓合作之花結出更多碩果，造福更多民眾。