福州新聞網(wǎng)4月4日訊（福州日?qǐng)?bào)記者 吳暉）5日清明，福州天氣十分給力，不僅久違的太陽(yáng)公公露臉，市區(qū)多云轉(zhuǎn)陰，而且春寒散去，市區(qū)最高溫26℃，最低溫16℃，掃墓踏青都很適宜。
福州民俗專家鄭子端告訴記者，福州人十分重視清明節(jié)，千百年來(lái)形成了獨(dú)特的福州清明習(xí)俗。這一天，福州人要吃特制的菠菠粿，這是一種用菠菠草的汁與糯米混合制作成的點(diǎn)心，之前菠菠粿的餡是用蘿卜絲制成的，現(xiàn)在則增加了八寶、豆沙、棗泥、花生等，市面上有賣，不用再自己動(dòng)手做了。
鄭子端介紹說(shuō)，福州人清明掃墓，供品除了菠菠粿，光餅也是不可或缺的。鄭子端說(shuō)：“光餅是為了紀(jì)念戚繼光，從中可以看出福州人惜福感恩、重情重義的情感。”
責(zé)任編輯：莊婷婷
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