福州高新區加強進口冷鏈食品監管

福州新聞網1月19日訊（記者 朱麗萍）19日，記者從福州市場監督管理局獲悉，為進一步做好疫情防控工作，保障群眾食品安全，福州高新區全面加強進口冷鏈食品監管，要求經營者對進口冷鏈食品劃定固定區域專門存放，繼續做好進口冷鏈食品“一品一碼”追溯管理工作，確保冷鏈食品全過程全鏈條可追溯。

對轄區內從事冷鏈食品經營的經營單位進行摸底排查，建立臺賬。同時，要求經營者對庫內現有進口冷鏈食品相關信息逐一登記在冊，建立進口冷鏈食品專門臺賬并及時更新信息上報。

要求經營單位建立從業人員實名制管理臺賬，主動配合相關部門開展相關環境、食品、人員“應檢盡檢”核酸檢測。督促指導冷鏈食品經營業戶落實好測溫、驗碼、登記人員身份信息、操作人員佩帶口罩、運輸冷鏈食品車輛消毒等常態化疫情防控要求，并加強人員疫情防控培訓管理。

重點對進口冷鏈食品是否能提供供貨憑證、海關報關單、出入境檢驗檢疫合格證明、核酸檢測合格報告及消毒證明等材料進行檢查。同時，要求經營者對進口冷鏈食品劃定固定區域專門存放。繼續做好進口冷鏈食品“一品一碼”追溯管理工作，確保冷鏈食品全過程全鏈條可追溯。今年起，該局共出動執法人員126人次，檢查進口冷鏈食品單位58家次，責令整改4家。