福州魚丸全產業鏈發展三年行動計劃啟動編寫

福州是“中國魚丸之都”，壯大魚丸產業是市里在抓的重要工作之一，市人大代表陳能華提出的《關于加快推進我市魚丸產品品牌化的建議》也被列為今年重點督辦建議之一。記者13日從市人大常委會獲悉，《福州魚丸全產業鏈發展三年行動計劃》已啟動編寫，推進魚丸產品品牌化的一系列行動正在展開。

陳能華代表告訴記者，福州魚丸缺乏品牌，大多數是小規模分散經營，難以形成合力創造效益。他建議大力宣傳福州魚丸行業產品，統一實施福州魚丸產品打造品牌戰略，發展“互聯網﹢魚丸業”，并要將魚丸產品品牌建設納入品牌建設總體規劃，給予獎扶等資金支持。

市海洋與漁業局相關負責人介紹，目前全市共有魚丸生產企業50多家，年銷售額超億元的企業6家。2021年實現產量21.91萬噸，產值達68.09億元，年銷售額占全國魚糜制品市場銷售額的50%以上，但福州魚丸產業的品牌建設程度相較于產業規模確實比較薄弱。

采納代表建議，市海漁局持續開展福州魚丸系列節慶活動，加大宣傳力度。在統一打造品牌方面，已相繼成立福州市魚丸協會、連江縣魚丸協會、長樂區魚丸協會。今年5月，福州魚丸特色產業商標品牌指導站也掛牌成立，福州魚丸標準化、規范化步伐進一步加快。

記者還了解到，《福州魚丸全產業鏈發展三年行動計劃》將策劃生成一批新項目，打造“福州魚丸+”新業態新模式，運用新技術開發特色新品，解決福州魚丸產業發展瓶頸問題。市魚丸協會還于5月舉辦了《福州魚丸團體標準》發布會暨高品質魚丸首發式，推出魚糜（含魚肉）含量達65%的特級福州魚丸。

持續營造宣傳氛圍，接下來市海漁局將在飛機、高鐵、地鐵、火車站等重要交通樞紐的燈箱、座椅頭片等投放福州魚丸宣傳廣告，并引導福州魚丸協會、福州魚丸加工企業積極申報福州區域知名農產品公用品牌和知名農產品品牌，提升魚丸產品品牌認知度。

記者還從市商務局了解到，4月起肯德基福州魚丸作為限定產品已在福建、廣東市場共1300多家肯德基餐廳同步上市。市魚丸協會會員企業還在省內6個高速服務區入駐12家福州魚丸店。部分福州魚丸生產企業也進入中石化福建分公司旗下易捷便利店采購目錄，今后市民有望在省內加油站便利店買到福州魚丸。（記者 李白蕾）