近日，“中印尼兩國雙園杯”第二屆福建省食品創新大賽決賽路演在福清圓滿收官。該賽事由福州新區元洪功能區管委會、福建技術師范學院等單位聯合舉辦，搭建了高校和食品企業的交流合作平臺，促進產學研深度融合，為中印尼“兩國雙園”建設賦能。
“五彩·斑斕糕”“藻漁趣——微藻藜麥魚丸”兩個作品獲一等獎，“助力中印尼‘兩國雙園’高質量發展，預制菜產教融合新模式——勝田鰻魚飯”等5個項目獲二等獎，“真鰻意——特色健康營養自熱鰻魚飯的開拓者”等8個項目獲三等獎。（記者 王光慧）
責任編輯：趙睿
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