第17屆福州漁博會6月啟幕：全球水產全產業鏈盛宴亮點搶先看

6月13日至15日，第17屆中國（福州）國際漁業博覽會將在福州海峽國際會展中心舉辦。作為全球水產供應鏈的核心樞紐，本屆展會以“全球水產供應鏈，源頭直采選福州”為主題，匯聚62個產業帶源頭企業、超30個國家及地區展商，以六大展館布局、七大創新亮點、多元實效活動，全方位展現漁業全產業鏈升級成果，奏響“海上福州”向海圖強的時代樂章。

展館規模升級：六館同開構筑全球第二大水產展示平臺

本屆展會首次實現六館聯動的宏大布局，綜合展示面積達5.7萬平方米，規模躍居全球第二大漁業專業展會。八大特色展區覆蓋全產業鏈：國際展區匯聚泰國、越南、印尼等超30國特色水產品，伊朗、文萊首次參展帶來異域水產風味；水產預制菜展區聚焦便捷化消費趨勢，展示即食海鮮、佛跳墻等創新產品；遠洋漁業全產業鏈展區紀念中國遠洋漁業發展40周年，宏東、宏龍等企業全景呈現“從捕撈到餐桌”的全球化布局；福州魚丸展區集中展示福州魚丸非遺技藝，打造“一碗魚丸闖世界”的地域名片；設備及包材展區匯聚智能養殖設備、冷鏈技術、環保包裝等產業上下游創新成果；金魚及休閑漁業展區上萬尾名貴金魚競逐“國壽王”，融合漆器、木雕等非遺元素的金魚工美作品同期亮相。

截至目前，已有超500家企業確認參展，福州魚丸、連江鮑魚、寧德大黃魚等62個產業帶源頭企業將攜千余種優質產品集中亮相，預計吸引2.5萬名專業采購商共赴盛會。

七大創新亮點：科技賦能與文化破圈雙輪驅動

展會以“創新”為核心引擎，打造七大特色展區，推動產業升級與品牌突圍：

- “世界漁都·海連江館”立足“中國海洋第一大縣”連江的資源稟賦，以“漁都連江”“連馬家宴”“漁都之旅”“連江好品”四大板塊，通過沉浸式場景還原海上牧場、漁家文化，同步推廣鮑魚、海帶等地理標志產品，打造“漁業+文旅+消費”的縣域經濟樣板。

- 鰻魚主題展示區由中國漁業協會鰻業工作委員會聯合天馬科技集團打造，現場展示鰻魚全產業鏈加工技術，舉辦鰻魚美食品鑒會，并發布《鰻魚產業發展白皮書》，推動“國鰻”從出口主導轉向“內外雙循環”，提升全球定價話語權。

- 出口轉內銷專區針對水產外貿企業轉型需求，設立專項展區，配套“一對一”商務洽談會、商超對接會，邀請北國商城、信譽樓等近千家國內零售品牌，助力企業打通電商、社區團購等新渠道，挖掘超萬億國內水產消費市場。

- “抖音+漁業”合作專區聯合抖音電商打造“線上直播+線下體驗”融合空間，滋記、參阿婆等頭部水產電商品牌現場演示海鮮直播帶貨全流程，開設“短視頻運營培訓工坊”，推動中小漁業企業觸網轉型，預計活動期間線上曝光量將超10億次。

- 休閑漁業專館舉辦三大賽事，上萬尾金魚角逐“總冠軍”，福州金魚與壽山石雕、脫胎漆器結合的工美作品首次公開拍賣，首屆斗魚·觀背青鳉大賽同步啟動“東方觀賞鳉魚之都”品牌申報，推動福州從“水產大市”向“休閑漁業名城”跨越。

- 熊貓指南大黃魚TOP10由中國漁業協會聯合先正達集團中國通過水質、口感、營養等12項科學指標遴選出全國十大優質大黃魚養殖企業，榜單將于展會現場權威發布，配套舉辦“國魚產業發展論壇”，推動大黃魚從“大眾消費”向“高端品牌”升級。

- 遠洋漁業全產業鏈展區以“從近海到深藍”為主題，通過圖文史料、實物模型、VR體驗等形式，展現中國遠洋漁業從無到有、從小到大的歷程，宏東漁業展出自主研發的超低溫金槍魚釣船模型，舟山展團帶來全球首個遠洋漁業區塊鏈溯源系統。

國際合作深化：超30國展商共赴東南亞漁業“藍色機遇”

依托福州“海上絲綢之路”核心樞紐地位，展會重點布局東南亞市場：泰國、越南、印尼等10國以國家展團形式參展，帶來巴沙魚、南美白對蝦等特色產品；同期舉辦“東南亞國家漁業合作大會”，邀請中國水產科學研究院專家解讀東南亞養殖政策，發布《中國—東盟水產貿易趨勢報告》，推動建立“跨境養殖技術共享聯盟”。伊朗、文萊首次參展，帶來里海鱘魚、文萊石斑魚等稀缺品類，為中國市場注入新鮮血液。

實效對接平臺：“一節兩會三論壇”激活產業動能

展會以“精準對接”為導向，打造三大商務板塊：私域買手節邀請盒馬鮮生、美團優選等200家私域流量平臺采購負責人，設立“源頭直采洽談區”，現場簽訂采購意向書，預計達成交易額超5億元；商超與餐飲采購會聯合黃商集團、百大合家福等近千家商超舉辦“水產采購招標會”，邀請海底撈、西貝等餐飲品牌開展“預制菜定制對接”，推動水產品從“批發市場”走向“餐桌菜單”；三大論壇包括中國海鮮產業發展大會聚焦“后疫情時代水產消費新趨勢”并發布《2025中國海鮮消費白皮書》，中國冷凍食品創新發展大會探討冷鏈物流技術升級與環保包裝應用，中國餐飲健康品牌論壇倡導“低脂高蛋白”飲食理念并推廣水產健康菜譜。

同期活動矩陣：20場特色體驗點燃展會熱度

展會期間，20場沉浸式主題活動將輪番上演：宏東金槍魚開魚秀現場解剖200公斤藍鰭金槍魚，觀眾可免費品嘗珍稀魚肉；海文銘佛跳墻開壇儀式還原非遺炮制工藝，百位嘉賓共品“山海八珍”；通隆魚丸挑戰賽邀請親子家庭比拼包魚丸速度，冠軍可獲“福州魚丸文化之旅”大獎；閩洋海蜇菜品全球首發聯合米其林餐廳推出20道海蜇創意料理，引領輕食新風尚。同期舉辦的2025海峽（福州）漁業周、第二十一屆糧食產銷協作福建洽談會、中國（福州）酒業博覽會，將形成“漁業+糧食+酒業”的產業聯動效應，進一步放大展會溢出效應。

中國漁業協會會長助理唐亞軍在通氣會上強調，漁業是鄉村振興的“藍色引擎”與海洋強國的“核心支柱”，2024年我國漁業經濟總產值突破3萬億元，水產品產量連續30年居全球第一。本屆展會期間，協會將通過舉辦“東南亞國家漁業合作大會”建立區域性漁業經貿合作機制、發布“中國優質大黃魚榜單”以標準引領品質升級、推動鰻魚與金魚等特色產業與文化旅游跨界融合培育“漁業+”新業態。他呼吁媒體“以鏡頭記錄漁業創新，以文字傳遞行業溫度”，共同營造助力漁業高質量發展的輿論氛圍。

主辦方福建薈源國際屜覽有限公司董事長陳丹鋒表示，歷經16年積淀，福州漁博會已從“區域性展會”升級為“全球水產供應鏈樞紐”。本屆展會以“源頭直采”為核心定位，通過5.7萬平方米展區與超30國參展陣容的規模突破、“展覽+論壇+賽事+直播”四維一體的模式突破、兼具產品交易與技術發布等功能的價值突破樹立行業標桿，“希望通過展會，讓世界看到福州‘向海而興’的決心，讓全球采購商認準‘源頭水產，首選福州’”。

第17屆中國（福州）國際漁業博覽會已進入倒計時，這場匯聚全球智慧、鏈接全產業鏈的水產盛宴，即將在榕城掀起“藍色浪潮”。無論是源頭供應商、加工企業，還是采購商、消費者，都能在此找到屬于自己的“藍海機遇”。6月13日，讓我們共赴福州，見證漁業未來。(林小端)