品種豐富價(jià)格合理 漳州春菜爭“鮮”上市

春風(fēng)漸暖，萬物復(fù)蘇。近日，隨著漳州氣溫回升，莧菜、菠菜苗、韭菜、龍須菜、紅菜苔、蕎蔥等各種新鮮蔬菜紛紛上市，為消費(fèi)者的餐桌增添了一抹鮮亮的綠色。

清晨的北橋市場人聲鼎沸，熱鬧非凡。走進(jìn)蔬菜區(qū)，一股清新的蔬菜香氣撲鼻而來。在一排排整齊的攤位前，各式各樣的春菜琳瑯滿目，讓人目不暇接。

“這龍須菜貴點(diǎn)，每斤12元，可是鮮嫩得很吶！”攤主方幼鳳正忙著給顧客打包蔬菜。她手中的龍須菜顏色深綠，綠油油的葉片在燈光下泛著光澤，看起來十分誘人。攤主林艷正忙著給消費(fèi)者介紹油菜苗和紅菜苔。“油菜苗、紅菜苔可是春天的時(shí)令菜。”林艷告訴記者，近日春菜陸續(xù)上市，韭菜、菠菜苗、小土豆等時(shí)令菜迎來了豐收，她每天都早早到海峽農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場進(jìn)貨。蔬菜每天都是時(shí)令價(jià)，紅菜苔貴點(diǎn)，零售價(jià)每斤8元，菠菜苗、油菜苗、莧菜這些綠葉菜零售價(jià)每斤4～5元。

同位于市區(qū)的南河市場也是人頭攢動、熱鬧非凡。“這蕎蔥可是春天的美味，用它做咸肉蕎蔥飯好吃得很。”攤主陳義正忙著給消費(fèi)者介紹新到的蕎蔥，他告訴記者，最近還有不少消費(fèi)者前來詢問香椿和春筍，不過這些還要再等一段時(shí)間。

在大潤發(fā)（漳州店），各種春菜整齊地?cái)[放在貨架上，供消費(fèi)者挑選。與傳統(tǒng)市場相比，商超的蔬菜銷售更加便捷。消費(fèi)者除了可以在這里自助挑選各種新鮮的春菜，還可以選擇在線上通過“小時(shí)達(dá)”送貨上門。這種線上線下同步銷售的模式不僅方便了顧客購物，還提高了商超的銷售效率。

北橋市場負(fù)責(zé)人黃政澍介紹，今年春季氣候適宜，蔬菜生長狀況良好，供應(yīng)量充足。當(dāng)前春菜價(jià)格都維持在一個(gè)相對合理的區(qū)間內(nèi)，與往年相比差不多。隨著氣溫進(jìn)一步回升，預(yù)計(jì)再過一段時(shí)間，香椿、春筍等大量上市，消費(fèi)者將品嘗到更多春天的美味，蔬菜價(jià)格也將更加親民。（閩南日報(bào)記者 王心如）