畬鄉建起“共富茶坊”

東南網6月5日訊（福建日報記者 莊嚴 通訊員 黃珍珍） “傳送、殺青、炒青、烘青……”日前，在霞浦縣水門畬族鄉茶崗村“共富社·茶工坊”（簡稱“共富茶坊”）的廠房里，新鮮的茶葉隨著傳輸帶開始進入全自動生產線，工人們正緊盯智能控制屏，觀察運轉情況、靈活調整參數，濃郁的茶香混合著機械運轉的嗡鳴蔓延開來，呈現出一派繁忙的景象。

“加入‘共富茶坊’后，我們家去年僅茶葉銷售收入就有5萬多元。”茶崗村茶農鐘興財高興地說道。記者了解到，水門畬族鄉全鄉茶園面積約2.6萬畝，占全縣13萬畝茶園的20%，是霞浦縣茶園面積最大的鄉鎮，2024年茶葉產量達2100噸，年產值1.5億元。茶產業成了當地群眾致富奔小康的“金鑰匙”。

然而，近年來，茶葉市場競爭愈發激烈，茶農個體面臨著規模小、資金少、技術落后、品牌影響力不足等困難，難以獨自抵御市場風險。

2021年，為引導農戶和茶企順應市場需求，做大做強茶產業，水門畬族鄉以黨支部為引領主體，整合青岙村、墩后村、高盤村、茶崗村、蘆陽村等5個建制村的1881戶茶農，開展跨村聯建，組建跨區域茶產業片區黨建聯合體，實施“黨支部+標準化種植基地+SC認證工坊+農戶”四級協同發展機制，打造標準化“共富茶坊”，明確品牌定位，提升市場競爭力。

通過“共富茶坊”，當地構建“保底收購價、工坊利潤分紅、季節性用工優先”三位一體收益分配體系，確保茶農利益，讓茶農收入能穩中有升；同時，實現茶園抱團發展，推廣數字化茶園管理、茶葉深加工技術，勸儒、鑫水門等茶品牌市場認可度越來越高，助力產品附加值提升30%，水門畬族鄉也成為全縣唯一擁有智慧茶園和有機茶園雙認證的鄉鎮。

寧德億和茶葉有限公司是于2024年8月落戶茶崗村“共富茶坊”的一家茶企，主要生產茶飲料茶青，并銷往廣西一帶，深加工后成為知名茶飲品牌的原材料。該企業采用全自動生產線，一天可加工鮮茶近10萬公斤，成了茶企增效、茶農增收的“加速器”。

規模化的加工產能不僅可就地消化水門鄉茶青，還解決茶農“賣茶難”的問題。在跨村聯建、村企合作的基礎上，鄉黨委依托“共富茶坊”推行保底收購協議，以高于市場價5%~10%的價格定向收購農戶鮮葉，2024年，當地帶動5個村516戶茶農實現年均增收1.2萬元，其余1365戶實現年均增收4000多元。

同時，當地建立“集體分紅反哺”模式，以茶崗村為例，村集體以廠房、土地入股工坊，2024年村集體收入達14萬元。