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      原標(biāo)題:延平區(qū)洋后鎮(zhèn)大祿村:“魚(yú)稻共生”促進(jìn)村民增收

      “老劉,撈這么多魚(yú)呀?”

      “下午家里來(lái)客人,這稻花魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,味道香美,我給大家加個(gè)菜。”養(yǎng)殖戶劉忠貴憨厚地笑著說(shuō)。

      日前,筆者走進(jìn)洋后鎮(zhèn)大祿村漁業(yè)科技示范基地,劉忠貴正在稻田里忙碌著。

      什么?你好奇他怎么會(huì)在稻田里撈魚(yú)?大祿村第一書(shū)記許大東給了我們答案。

      “咱們大祿村是延平區(qū)鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)村,為了多渠道促民增收,2018年,區(qū)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局省級(jí)科技特派員連金珠、楊運(yùn)義到訪大祿村,建議農(nóng)戶引進(jìn)稻花魚(yú)養(yǎng)殖。”許大東介紹道:“去年,稻田養(yǎng)魚(yú)項(xiàng)目共有33戶農(nóng)戶參與,其中貧困戶3戶,共投放21000尾湘云鯽魚(yú)苗,種養(yǎng)面積達(dá)到92畝。”

      稻花魚(yú)項(xiàng)目改變了傳統(tǒng)稻田單一種植結(jié)構(gòu),增加農(nóng)戶收入來(lái)源。魚(yú)可以吃掉稻田中的害蟲(chóng)和雜草,有降肥、降藥的效果,提高水稻品質(zhì)。水稻為魚(yú)提供良好棲息環(huán)境,改善魚(yú)肉的口感。二者相互促進(jìn),在不改變農(nóng)民種植水稻習(xí)慣的基礎(chǔ)上,促進(jìn)村民增收。

      劉忠貴就是該項(xiàng)目的受益者之一。他高興地告訴筆者,去年,在各級(jí)科技特派員指導(dǎo)下,水稻價(jià)格提高了,稻花魚(yú)的價(jià)格也漲上去了,村民實(shí)現(xiàn)了增收。今年再接再厲,加大投入,做起了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖建設(shè)。

      “今年魚(yú)池全部用水泥,加高加固,池塘每畝至少十平方米以上,深度都在80厘米以上,新做的魚(yú)溜也是80乘以40厘米。有了標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)加持,可以保證今年的水稻長(zhǎng)勢(shì)更好,養(yǎng)出的魚(yú)質(zhì)量也更上乘。”言語(yǔ)間劉忠貴對(duì)今年的水稻和魚(yú)雙豐收充滿希望和信心。

      如今,在各級(jí)科技特派員的指導(dǎo)下,大祿村稻花魚(yú)項(xiàng)目正在有序推進(jìn)。

      省淡水水產(chǎn)研究所副主任何國(guó)森介紹,“魚(yú)稻共生”養(yǎng)殖模式,給魚(yú)類(lèi)和稻谷都提供了一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑。其中,魚(yú)溝和魚(yú)溜的設(shè)計(jì)要因地制宜,稻田水淺時(shí),魚(yú)可在溝中活動(dòng);氣溫過(guò)高,可游入魚(yú)溜避暑。

      “插秧要保證水位大概是5到10公分,水不能太深,太深會(huì)導(dǎo)致秧苗不僅長(zhǎng)得慢,而且可能插不住。秧苗插下去5到10天后,才可以逐步加水,后期再放魚(yú)苗。”在田間地頭,何國(guó)森就稻田養(yǎng)魚(yú)的水深、魚(yú)溝、魚(yú)溜及魚(yú)坑設(shè)置等方面對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行指導(dǎo)。

      據(jù)了解,2018年稻田養(yǎng)魚(yú)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合種養(yǎng)項(xiàng)目為當(dāng)?shù)孛慨€帶來(lái)850元左右的增收,實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)增綠、村民增收、村財(cái)增加。今年,在各級(jí)部門(mén)以及科特派指導(dǎo)下,大祿村進(jìn)行180畝規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的稻田養(yǎng)魚(yú)項(xiàng)目建設(shè),有望實(shí)現(xiàn)“千斤谷、百斤魚(yú)”的目標(biāo)。

      許大東滿懷信心地說(shuō):“在科技特派員的指導(dǎo)下,下一步,我們計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,把稻田魚(yú)和稻花米進(jìn)行品牌化包裝,把生產(chǎn)車(chē)間、加工車(chē)間辦在村里,以‘支部+公司+貧困戶’的模式,進(jìn)行統(tǒng)一加工、包裝、銷(xiāo)售,通過(guò)線上電商平臺(tái),線下與超市進(jìn)行對(duì)接,把現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)閮r(jià)格優(yōu)勢(shì),切實(shí)讓貧困農(nóng)民得到增收,讓貧困村的村集體經(jīng)濟(jì)得到壯大。”

      當(dāng)晚,楊運(yùn)義在大祿村村部為養(yǎng)殖戶們進(jìn)行稻魚(yú)綜合種養(yǎng)的專(zhuān)題培訓(xùn),從田間工程建設(shè)、魚(yú)類(lèi)放養(yǎng)與水稻插播、管理措施等技術(shù)層面為村民答疑解惑。(王麗娜)

      責(zé)任編輯:黃仙妹

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