日媒：日本將倒掉5000噸牛奶 因疫情導(dǎo)致牛奶銷量低迷

【環(huán)球時(shí)報(bào)特約記者 李 海】日本放送協(xié)會(huì)（NHK）網(wǎng)站14日?qǐng)?bào)道稱，受新冠肺炎疫情影響，今年底到明年初，日本將有近5000噸牛奶被傾倒。對(duì)此，日本政府官員表示，將致力于促進(jìn)國民牛奶消費(fèi)。

據(jù)悉，受新冠疫情影響，日本的牛奶及奶制品銷量持續(xù)低迷，特別是隨著寒假的來臨，很多學(xué)校不再向?qū)W生供應(yīng)餐食，由此導(dǎo)致牛奶消費(fèi)銳減。由日本乳業(yè)制造商和奶農(nóng)組成的乳業(yè)團(tuán)體“J-milk”估算，受國內(nèi)奶制品需求減少影響，今年底到明年初，預(yù)計(jì)將有5000噸牛奶因滯銷被傾倒。

為避免大量牛奶被傾倒，日本政府和日本乳業(yè)界正在積極采取應(yīng)對(duì)措施。據(jù)NHK網(wǎng)站報(bào)道，日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣金子原二郎14日在記者會(huì)上強(qiáng)調(diào)，“為促進(jìn)消費(fèi)，將與相關(guān)業(yè)務(wù)人員密切合作，鼓勵(lì)普及使用牛奶制作日式食品、奶制品等”。金子還表示，農(nóng)林水產(chǎn)省將盡快與乳業(yè)團(tuán)體協(xié)作，商議應(yīng)對(duì)措施。日本乳業(yè)界則呼吁擴(kuò)大乳制品消費(fèi)，要求乳制品加工廠多生產(chǎn)保質(zhì)期長(zhǎng)的常溫牛奶等。

日本奶制品廠商紛紛行動(dòng)起來。日本雪印惠乳業(yè)在官網(wǎng)發(fā)布了一些食譜，介紹如何在享用美食時(shí)搭配牛奶或奶制品。該公司還在Twitter、Instagram等社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)起有關(guān)牛奶的促銷活動(dòng)。日本明治乳業(yè)則從本月13日開始，推出4款完全使用日本國產(chǎn)牛奶制作的奶酪。此外，還有一些地方政府呼吁職員集體買牛奶，推廣“喝牛奶活動(dòng)”。日本國內(nèi)牛奶產(chǎn)量過剩問題并不是第一次出現(xiàn)：2006年受牛奶消費(fèi)低迷影響，當(dāng)時(shí)有1000噸牛奶因滯銷被傾倒。