官方通報村民哄搶榴蓮食物中毒全文 哄搶榴蓮的村民中毒原因是什么

8月26日，廣西防城港，一艘運載榴蓮的貨船在萬尾海域翻船，大量榴蓮漂浮在海面，附近不少村民紛紛打撈。當地有關部門到場處置，但仍有民眾不聽勸阻將榴蓮拿走。

9月1日，廣西疾控通報：經檢測，此次事件是因感染副溶血性弧菌所引起。該微生物常潛伏于各類海產品，其他食物經海水浸泡也有可能被污染。

副溶血性弧菌是什么呢？

副溶血性弧菌是喜歡鹽的微生物，是夏秋季沿海地區食物中毒的重要致病菌。日常喜歡潛伏于魚、蝦、蟹、貝類等海產品，偶爾通過鹽腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、醬菜等傳播。重點是，海里這種致病菌非常常見，除了海產品外，其他食物包括本次案件中的榴蓮，經海水浸泡也有可能被污染，人一旦進食也可以導致食物中毒！

感染副溶血性弧菌后潛伏期為1小時～4天不等，多數為10小時左右。起病急驟，初期有腹部不適，全身寒戰，有陣發性加劇且部位不定的腹痛，伴惡心、嘔吐，繼之發熱、腹瀉，為水樣便、糊狀便、洗肉水樣便或膿血便。

截至2020年8月27日10時，東興市各醫療機構報告因食用萬尾海域撿來榴蓮出現不適癥狀人員523人次，經醫學排查，大部分就診人員只是稍感不適，其中有腹痛、腹瀉、嘔吐等不適癥狀者101人，予以對癥處理后陸續自行返家。目前留院觀察9人，病情穩定。