臺(tái)青在福州打造營(yíng)養(yǎng)早餐工程

這是她在榕打造的第五家便民驛站。小小驛站不僅把臺(tái)灣味道帶給了福州鄰居，還致力于成為兩岸寶媽的“加油站”。

記者在“早安小薇”里看到，三明治、蛋糕、面包、咖啡、豆?jié){等融合兩岸風(fēng)味的美食琳瑯滿目，滿足市民多樣化的早餐需求。尤其是新鮮營(yíng)養(yǎng)的三明治，每一款都精心調(diào)配，滿足營(yíng)養(yǎng)和口感需求。開業(yè)首日，顧客絡(luò)繹不絕。

臺(tái)青陳依媄是福州薇麥初秋食品有限公司創(chuàng)始人。“‘早安小薇’主打產(chǎn)品就是現(xiàn)做的三明治。正如我創(chuàng)辦‘薇麥初秋’品牌的初衷——‘做自家小孩放心吃的產(chǎn)品’，我們致力于為孩子提供更健康、營(yíng)養(yǎng)的早餐，讓媽媽們更放心地將早餐交給我們。”陳依媄說。

陳依媄是福州媳婦。2018年，她創(chuàng)辦的“薇麥初秋”品牌正式誕生，憑著臺(tái)灣傳統(tǒng)糕點(diǎn)的配方和手藝，以及健康、高性價(jià)比的產(chǎn)品定位，成為大型生鮮電商平臺(tái)的頭部合作伙伴。

經(jīng)過多年發(fā)展，陳依媄將線上電商拓展到線下門店。在政府部門大力支持下，去年，陳依媄啟動(dòng)“早安小薇”市政項(xiàng)目，積極打造家門口的營(yíng)養(yǎng)早餐工程，目前已在鼓樓、倉(cāng)山落地5家。

“我們打造‘早安小薇’還有一個(gè)初衷，就是為更多寶媽創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)。”陳依媄說，“薇麥初秋”優(yōu)先吸納兩岸寶媽就業(yè)，目前團(tuán)隊(duì)中女性員工占比超八成。以“早安小薇”為例，每一個(gè)便民驛站可以為6名寶媽創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，既有效幫助年輕母親重返職場(chǎng)、增加收入，也為她們提供了實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的平臺(tái)。

“90后”寶媽霍志芳便是一個(gè)典型代表。她因?yàn)樯o職兩年，初來應(yīng)聘時(shí)只想找一份兼職工作。陳依媄發(fā)現(xiàn)她的潛力后，便鼓勵(lì)她嘗試門店管理工作。“我去年4月入職，如今已經(jīng)從一名儲(chǔ)備店長(zhǎng)成長(zhǎng)為培訓(xùn)督導(dǎo)。我不僅找到了自信，也找到了屬于自己的價(jià)值。”她說。

“早安小薇”市政項(xiàng)目的落地，既是“一刻鐘便民生活圈”提質(zhì)增效的務(wù)實(shí)之舉，更是臺(tái)胞企業(yè)家深耕福州、服務(wù)社會(huì)的縮影。據(jù)悉，“早安小薇”早餐工程每售出一份三明治，即捐贈(zèng)0.1元至大愛善行“四海傳福”公益項(xiàng)目，為偏遠(yuǎn)山區(qū)女孩求學(xué)圓夢(mèng)提供助力。

陳依媄表示，希望通過“早安小薇”，幫助更多全職媽媽走向社會(huì)。今年，她還和省殘聯(lián)合作，為聽障寶媽提供系統(tǒng)化培訓(xùn)，讓她們也能在“早安小薇”實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。（記者 馬麗清）