臺(tái)胞林素芳：寶島“金針”變“真金”

東南網(wǎng)6月30日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 劉宇捷 張哲昊 郭雅瑩）夏日的周末烈日炎炎，記者來(lái)到位于平潭蘇平片區(qū)鳳美村的臺(tái)灣金針花基地，映入眼簾的是一片金色花海，金燦燦的花兒隨風(fēng)搖曳、美不勝收。工人們正穿梭其間采收花朵，三兩游客駐足流連、拍照打卡，感受這份絢爛的花田美景。

金針花又名黃花菜，具有食用、藥用、觀賞等經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因其早開(kāi)晚謝，也被人們稱為“一日美人”。

“這是平潭首次成功引種臺(tái)灣金針花，總種植面積達(dá)168畝。”田地里，臺(tái)資農(nóng)業(yè)企業(yè)福建省嵐晨農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人林素芳一邊忙著采收，一邊介紹說(shuō)，“金針花在花蕾飽滿但尚未開(kāi)花時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最佳，我們每天都會(huì)組織人手趕在開(kāi)花前采摘。”

林素芳來(lái)自臺(tái)灣高雄，是一名農(nóng)學(xué)博士，也是這個(gè)基地的負(fù)責(zé)人。由于看好兩岸農(nóng)業(yè)合作的前景，早前她在平潭金井片區(qū)澳尾村種植臺(tái)灣火龍果，收獲頗豐。嘗到甜頭的林素芳于是打算引入具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的臺(tái)灣金針花品種，以期打造金針菜產(chǎn)業(yè)鏈。

然而，這片“金色田野”的誕生并非一帆風(fēng)順。2024年，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察后，林素芳的團(tuán)隊(duì)與鳳美村達(dá)成合作意向，將大力發(fā)展金針菜產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。“但村里的老一輩種花生、種土豆種慣了，沒(méi)幾個(gè)人愿意更改種植模式。”鳳美村黨支部書(shū)記林鳳華說(shuō)，為打消村民疑慮，村“兩委”花了足足3個(gè)月“泡”在村民家里，開(kāi)院子會(huì)、算經(jīng)濟(jì)賬，才讓大伙兒愿意試一試。

很快，村里的農(nóng)田就經(jīng)歷了一場(chǎng)“變形記”。在村“兩委”的幫助下，林素芳團(tuán)隊(duì)將原來(lái)零散的農(nóng)田進(jìn)行重新整合、規(guī)劃，讓農(nóng)田告別“碎片化”種植模式，統(tǒng)一種植金針花。

“從氣候上來(lái)說(shuō)，平潭和臺(tái)灣同屬亞熱帶季風(fēng)氣候，很適合種植臺(tái)灣品種的金針花。”林素芳說(shuō)，比如，基地目前主要種植“臺(tái)東6號(hào)”金針花，這種品種不僅抗風(fēng)，而且經(jīng)過(guò)烘干即可食用，口感脆嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

在臺(tái)灣，綠色有機(jī)的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念備受推崇。在種植過(guò)程中，林素芳團(tuán)隊(duì)也引入了綠色“秘方”。“其實(shí)，金針花生長(zhǎng)尤其易受蚧殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害影響，而傳統(tǒng)化學(xué)防治又易導(dǎo)致農(nóng)藥殘留。”她說(shuō)。

如何促進(jìn)金針花健康生長(zhǎng)？為此，林素芳的團(tuán)隊(duì)將葵花油與無(wú)患子進(jìn)行混配，從而得到一種被稱為“葵無(wú)露”的殺蟲(chóng)劑，可以高效進(jìn)行綠色生物防治，再通過(guò)地膜覆蓋、抑草席鋪設(shè)等物理手段控草防蟲(chóng)，從源頭保障花品質(zhì)量。

眼下金針花正值盛花期，產(chǎn)量已基本達(dá)到預(yù)期，這令林素芳欣喜不已。“產(chǎn)期從4月下旬持續(xù)到6月，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)鮮花能達(dá)到3000斤。”她告訴記者，除了“臺(tái)東6號(hào)”之外，基地還引進(jìn)了“高山1號(hào)”等8個(gè)臺(tái)灣新品種金針花，采收期將持續(xù)至今年10月。

這一朵朵金針花，正綻放成富民強(qiáng)村的“致富花”。在鳳美村，50多名村民當(dāng)起了花農(nóng)，干起金針花種植和采收的工作，每天在家門口就能掙100多元。“早上出工，下午三四點(diǎn)收工，既能增收又能顧家，真是一舉多得！”60歲的村民侯恩情笑著說(shuō)。

新商機(jī)也悄然興起。就在5月份，作為金針花基地的重要延伸，針愛(ài)寶島創(chuàng)意市集正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，30個(gè)攤位分列排開(kāi)，鹽酥雞、鹵肉飯、大腸包小腸等“臺(tái)味”美食亮相市集，吸引了大批市民和游客前來(lái)品嘗選購(gòu)。其中，金針花干禮盒更是成為市民和游客喜愛(ài)的熱門商品之一。

林素芳告訴記者，市集除了在旅游旺季每日常態(tài)化營(yíng)業(yè)外，還將引入表演、酒吧等多元業(yè)態(tài)，進(jìn)一步豐富消費(fèi)場(chǎng)景，助力鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。“我們還計(jì)劃在鳳美村建造加工廠，以二產(chǎn)帶動(dòng)銷售，讓村民的收入再上一個(gè)臺(tái)階。”