張恩華離世令人警醒 專家：最安全的飲酒量為0

29日傍晚，國內足壇傳來一則噩耗，國內足壇名宿，2002世界杯中國男足球員張恩華與世長辭，而28日他剛剛度過自己的48歲生日。據其家屬透露，張恩華因在深圳慶祝生日過程中飲酒過度導致心臟不適，最終離世。因事發突然，不少球迷和網友都感到不可思議。一時間，張恩華去世的消息也登上了熱搜。令人感到惋惜的同時，人們很關心得一個問題是，飲酒真的會引發心肌梗塞嗎?

29日晚，北京協和醫院臨床營養科教授，主任營養師于康，在接受北青-北京頭條記者采訪時表示，“最安全的飲酒量為0，不飲酒才是對健康負責。”

“沾酒就上臉”是很多中國人常見的現象。在世界范圍內，這種現象也主要集中在東亞地區，因此又被稱為“亞洲臉紅癥”。這主要與東南亞地區（包括中、日、韓等人群中）ALDH2基因均存在著較高的突變率（30%~50%）有關。“在節假日、喜慶和交際場合，人們往往喜歡飲酒，有些人則習慣性天天飲酒。高度酒除能量高以外，幾乎不含其他營養素。無節制地飲酒，對身體害處極大。”于康表示，所謂的“適量飲酒”只是對于過度飲酒行為的勸誡，而最好的行為就是“零飲酒”。

有一部分人睡前喜歡喝些酒，認為睡前喝些酒有利于睡眠。其實，睡前少量飲酒會引起中樞神經興奮，反而睡不著。即便大量飲酒，使中樞神經受到抑制而產生困意、昏昏欲睡，更是對人體有害無益。于康指出，“不要妄圖靠睡前喝一杯紅酒來提高睡眠質量，即便是喝了酒后睡著了，也會伴隨多夢，睡眠質量并不高。長期下去，還會對酒精產生依賴性。酒精是目前被國際上唯一定義為具有成癮性的食物。”

而長期大量喝酒，一定是弊大于利的，這已經被國際上大量研究所證實，酒精會影響到人體的各個方面。

于康最后強調，飲酒量無論多少，都會危害健康。健康成人如果非要喝酒，不同種類的酒建議的量是：啤酒1聽（350毫升左右）、紅酒150毫升、白酒25毫升～50毫升，每次喝酒不要超過這個量。少量飲酒帶來的獲益也遠遠比不過其對于健康的負面作用。所以要呼吁大家：最安全的飲酒量為0，不飲酒才是對健康負責。