吃牛排長五米蟲子 吃什么容易感染絳蟲 體內有寄生蟲怎么辦

據報道，5個月前吃了一塊五成熟的牛排后，浙江省溫州瑞安的周先生就經常腹瀉。后經檢驗，發現周先生體內可能寄生著一條蟲子。昨天，在省市三級疾控工作人員的指導下，周先生服下南瓜籽、檳榔湯和導瀉藥物后，排出一條5.2米長的絳蟲。

思前想后，周先生能想到的就是5個月前在西餐廳吃的那塊五成熟的牛排：牛排帶著血絲，味道比平時全熟的要鮮嫩得多。周先生發現自己的糞便中有一節長達20多厘米的白色物體，樣子有點像竹子的節。結果顯示，“竹節”為一種巨大的腸道寄生蟲——帶絳蟲的孕節(里面有蟲卵)。而讓周先生感染這個寄生蟲的最大可能，就是五個月前的那塊牛排。

21日上午，某醫院檢驗科實驗室，從消化科病人體內排出后送來的標本中，發現的罕見吸蟲—牛帶絳蟲，且足足有500厘米長。據稱，這名患者姓陳，今年45歲，南寧賓陽人，平時喜歡吃生魚片、生牛肉等，雖滿足口腹之慾，卻也因此患上肝吸蟲病及絳蟲病，在醫院除蟲住了5天，21日上午醫院檢驗科實驗室從病人體內排出后送來的標本中，找到了500厘米長的牛帶絳蟲。

絳蟲病，主要是豬肉絳蟲或牛肉絳蟲寄生于人體小腸引起的疾病，這種蟲的外形扁長、像面條，蟲卵在牛腸內孵化并可隨血液循環遍布全身，生長成囊尾幼蟲，人一旦食用含有囊尾幼蟲的牛肉或被囊尾幼蟲污染的食物，3個月后就會在小腸內發育為成蟲，且壽命最長可達60年以上。

防治牛帶絳蟲病應采取以下措施：

(1)注意個人衛生，改良飲食和衛生習慣，肉類必須煮熟煮透，切生菜和紐帶絳蟲熟菜的刀、砧板要分開，用后應洗刷干凈，防止污染。

(2)加強肉類的檢驗及加工工作。如果食用的肉中沒有活的囊尾蚴，人類便不可能感染牛帶絳蟲。因此，應加強肉類檢驗及加工工作。

(3)加強屠宰場的工作，嚴禁出售有牛帶絳蟲幼蟲的牛 肉。

(4)加強對牛的飼養管理，為防止牛感染，應將廁所與牛舍分開，以防牛吃人的大便。

(5)及時治療病人。常用的中藥有檳榔、南瓜子、龍芽草，西藥有氨硝柳胺(滅絳靈)、毗喹酮等。具體用法如下：

1)檳榔、南瓜子：晨間空腹服60～80克南瓜子(先碾 碎)，2小時后再服60～80克;檳榔煎劑200毫升(檳榔要先 浸泡后煎);半小時后服硫酸鎂，全藥服完后約3～4小時排 出蟲體，本藥治愈率達90%以上，且副作用小。(以上為成人 用量，小兒酌減)

2)龍芽草：葉芽全粉0.7～0.8克/千克體重紐帶絳蟲或葉芽浸膏 40毫克/千克體重，空腹一次頓服，1.5小時后再服硫酸鎂， 48小時內可排出蟲體。

3)氯硝柳胺：成人藥量為2～3克，分2次服用，間隔l小時，小兒藥量酌減。

4)吡喹酮：10毫克/千克體重，總量不超過0.5克，清晨空腹1次頓服， l～2小時后服瀉藥，服藥當天或次日排出零碎蟲體與節片，服藥后可出現頭暈、惡心、腹痛、等麻疹等，個別可出現心電圖改變，所以服藥時應遵醫囑或住院治療。癥狀體征潛伏期為從吞食牛囊尾蚴至糞便中出現蟲體節片或蟲卵，約需3 個月。癥狀輕重程度與體內寄生蟲數有關。輕者可毫無癥狀，重者癥狀明顯甚至可因并發癥而死亡。糞便中發現白色節片為最常見的癥狀并常成為患者就診時主訴。妊娠節片多于大便時伴同糞便排出體外，而且常自動地單個或兩三個節片相連從肛門爬出，在肛門周圍作短時間蠕動，并滑落到會陰或大腿部，患者感到肛門瘙癢不適。幾乎100%患者有此癥狀。胃腸道癥狀中以腹痛最為常見，見于約半數病例。腹痛可在上腹部、臍周或無固定位置，可為鈍痛、隱痛、刺痛、咬痛或燒灼感，少數患者可有腸絞痛。此外還可有惡心(15.7%～46%)、嘔吐(11%)、腹瀉(10%～50%)等。食欲減退或亢進都較常見。頭昏、神經過敏、失眠、癲癇樣發作與暈厥等神經癥狀以及過敏性瘙癢癥、蕁麻疹、結節性癢癥也在少數病人中出現。