每年9、10月份吃吃螃蟹最佳的季節，其中大閘蟹烹飪方法多樣，清蒸大閘蟹因肉質鮮美、營養豐富、膏肥黃厚備受大家歡迎。
大閘蟹雖然味美，但是大閘蟹吃起來并沒有那么輕松，需要掌握一定得技巧方法。今天我們就來看看大閘蟹的相關知識！
挑選大閘蟹有技巧，學好這5招，輕松挑選優質大閘蟹！
螃蟹在烹飪之前要清洗干凈！
清蒸螃蟹營養最豐富，看看最經典的吃法怎么做！
大閘蟹的正確食用方法步驟在這里：
并不是所有人都適合吃大閘蟹，下面這5種人還是要適量食用。
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責任編輯：肖舒
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大閘蟹
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