7月12日螞蟻莊園小課堂其中一個問題是：在腌制肉類的時候，加一些檸檬汁，會有什么妙用？不少小伙伴還不知道問題答案，那么下面小編就為大家?guī)砹宋浵伹f園7月12日正確答案，感興趣的快來看看吧。
螞蟻莊園7月12日答案最新
螞蟻莊園小課堂7.12問題答案：
問題：在腌制肉類的時候，加一些檸檬汁，會有什么妙用？
答案：讓肉更嫩
答案解析：
在腌制肉類的時候，加一些檸檬汁，可以去除肉類酸味很好的改善肉質(zhì)的口感，能夠讓肉質(zhì)變得更加鮮嫩，常用于西式菜肴和面點的制作中。檸檬汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增強免疫力、延緩衰老等作用。
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責任編輯：肖舒
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