國網連江縣供電公司：電力賦能助推鄉村振興“丸”美升級

3月18日，在福建省連江縣黃岐隆嘉食品有限公司，國網連江縣供電公司共產黨員服務隊隊員詳細了解企業生產用電需求，并義務對廠內的配電設備進行安全巡查，排除隱患，確保企業生產的安全可靠。

企業負責人林禹是福建省福州市非遺項目連江黃岐魚丸制作技藝傳承人。據其介紹，以往傳統手工作坊以木制工具為主，使用木錘、十字型攪拌器、手搖魚丸車等，他一天最多只能做500多斤魚丸。而現在他有了自動化、智能化的魚丸機械設備后，工廠一天的產能就能達3噸，經營效益大大提高。

為了確保當地魚丸產業的安全可靠供電，國網連江縣供電公司主動上門服務，了解企業用電需求，積極推廣電能替代技術，推介新型用電產品，為企業生產增添新動力。同時，該公司持續拓展服務領域，開展用電線路和設備排查，消除用電安全隱患。優質可靠的供電保障，為當地魚丸加工企業快速發展提供了強大的助力。

眼下，一顆由“魚”打造的“丸子”，一場關于幸福團圓、年年有“魚”的“丸”美儀式，它正蹦跳地攜著福州城的“福”氣，帶著漁民朋友的美好生活憧憬，走向八閩、走向中國、走向世界，這就是年產值80億元的“福州魚丸”。在可靠電力支撐下，福州魚丸產業快速發展，從傳統的手工制作向產業化、標準化、規模化轉型，產量、品質穩步提升。現代化的生產工藝，既保證了魚丸的品質同時也大大縮短了魚丸制作周期，從一條魚到一粒丸，車間生產只需4個小時。跟以往的半手工半機械化生產方式相比，魚丸自動化加工帶來的時間效率和經濟效益提升近40倍，有力帶動漁民增收致富，助力鄉村振興。

鄉村振興，電力先行。國網連江縣供電公司積極履行社會責任，堅決扛起“為美好生活充電，為美麗中國賦能”的責任使命，圍繞新時代電力“雙滿意”工程，緊扣新發展格局，精準發力，助力做好福州魚丸這篇“大文章”，全力當好電力“先行官”，服務傳統產業轉型升級，為推動經濟高質量發展貢獻國網人的力量。（陳蒸 陳德鈞 林珊）