2024冷凍食品創(chuàng)新發(fā)展大會召開

5月31日，福建省工業(yè)企業(yè)供需對接平臺2024冷凍食品創(chuàng)新發(fā)展大會在福州海峽國際會展中心舉行。專家學者與企業(yè)家代表共同探討冷凍食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢、技術(shù)創(chuàng)新、市場需求等，為充分發(fā)揮福建省工業(yè)企業(yè)供需對接平臺的作用提供助力，加強產(chǎn)業(yè)鏈上下游間的緊密配合，促進產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈暢通與穩(wěn)定，進一步提升福建省冷凍食品產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。

主題演講環(huán)節(jié)，福建雪人股份有限公司食品產(chǎn)品線總監(jiān)、福建雪人震巽發(fā)展有限公司副總經(jīng)理陳煒以“科技賦能：智能生產(chǎn)與冷凍裝備制造的未來”為題，結(jié)合雪人股份的發(fā)展進行了分享。

雪人股份是一家以熱能動力技術(shù)為核心、精密制造工藝為基礎的冷熱與新能源裝備制造高新技術(shù)企業(yè)，致力于在冷鏈物流、工業(yè)制冷、清潔能源、氫能動力領域，為全球提供產(chǎn)品、技術(shù)以及服務，圍繞熱能與動力做綠色低碳領跑者。目前，雪人股份在全球6個國家布局了制造基地與研發(fā)中心，產(chǎn)品出口到60多個國家和地區(qū)。

“客戶的需求一直在變化，而且越來越多樣。為了進一步滿足他們的需求，我們應該擁抱數(shù)字化，通過精益化的溝通、管理、預測，讓生產(chǎn)更加靈活。此外，精益營銷也非常重要。通過今天這樣的活動，我們可以和客戶充分溝通，了解客戶真正的需求，為他們量身定制解決方案，這才是為客戶實現(xiàn)價值的最好方式。”陳煒說。

鶴壁越匯食品有限公司總裁鄧凡華等人，也進行了主題分享。隨后，永贏金融租賃有限公司負責人魏強主持，閩洋海蜇創(chuàng)始人王坤建、福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司董事長歐于斌、福建華威農(nóng)商集團有限公司總經(jīng)理張惟浩、福建御冠食品有限公司總經(jīng)理崔仁杰、福州圍鍋食品有限公司董事長王美根等共同參與圓桌論壇，討論“存量競爭下，如何重塑品牌戰(zhàn)略，穿越生命周期”。

福建省冷凍食品協(xié)會秘書長徐進炎表示，希望通過本次活動積極推動冷凍食品行業(yè)從業(yè)者在思維的碰撞中凝聚共識、加強合作，打造新模式、新動能，推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級，推動凍品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，開啟新時代冷凍食品市場新藍海，共同建設新質(zhì)供應鏈，培育新質(zhì)生產(chǎn)力。

大會還同步舉辦供需對接活動，幫助企業(yè)探尋新伙伴、新渠道、新機遇，致力推動全市乃至全省冷凍食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。現(xiàn)場舉行了5場采購意向簽約儀式，分別為冠達星冷鏈食品產(chǎn)業(yè)園與福建雪人股份、御冠食品與福建雪人股份、永贏金融與福建雪人股份、薈鮮倉供應鏈與海文銘海洋科技、福漁公司與閩洋海蜇，簽約總金額達1.4億元。

2024冷凍食品創(chuàng)新發(fā)展大會由福州市工業(yè)和信息化局指導，福州市長樂區(qū)工業(yè)和信息化局、福建省冷凍食品協(xié)會主辦，福建雪人股份有限公司承辦。（記者 蔣雅琛）