福州，何以年年有“漁”？

漁博會上，琳瑯滿目的魚貨吸引觀眾目光。記者 原浩 攝

這個六月，2025海峽（福州）漁業周·中國（福州）國際漁業博覽會在榕城掀起藍色熱潮。這場行業盛會，再次交出19.6萬人次觀展、3.5億元現場零售額、15.6億元意向成交額的亮眼成績單。

漁博會為何能常辦常新？

“漁博會就像一座橋梁，拉近了不同國家漁業經貿往來的距離。”當厄瓜多爾共和國駐廣州總領事館商務參贊彭保羅的感慨引起參展商、采購商共鳴時，我們發現，答案就在這一場場展覽、一次次洽談、一個個成交數字的背后。

面向更遼闊的大海

中國市場有多大？抱著“試一試”的心態，韓國展商崔容俊帶著“韓式海味”來參會，包括魷魚絲、海苔脆片以及13種口味的特色海鹽。“這里匯聚了眾多優質海產品，更重要的是，還能深刻感受到大家對海產品的熱情。”在漁博會上，崔容俊看到了中國市場所釋放的無限潛力。

不同膚色不同語言的人群在展會上熱情交談，不同海域不同品種的漁獲在相鄰的水箱里翩然游動。本屆漁博會上，隨著伊朗、文萊、泰國等超過30個國家及地區的企業共赴盛宴，“國際范兒”十足的場景映照出一個不辯自明的事實——福州，這座向海而生的城市，正以獨特魅力吸引全球漁業的目光。

在這里，廣闊的市場等待發掘——“中國是我們非常重要的市場，我們期待通過漁博會進一步開發。”正如本屆首次參展的文萊企業代表葉家妤所期待，本屆漁博會不僅吸引伊朗、泰國、越南、印尼等10個國家以展團形式參加，還有山東、浙江、廣東、海南等16個省區的專業客商齊聚一堂，在跨越地域邊界的現場對接，市場潛力不斷擴大。

在這里，更多的交流正在產生——海洋經濟與漁業發展論壇、閩臺漁業融合發展大會、福州-葡語國家海洋漁業產業招商推介會、東南亞國家漁業合作會議等16場活動，不僅多維度展示福州在推進科技興海、強化閩臺漁業融合發展、拓展國際漁業合作等方面的工作成效，更成為世界客商發現最新趨勢的平臺。

這是一片大海，也是一片“藍海”。當不同膚色的客商穿梭于展館間交換名片，漁博會已悄然蝶變為全球漁業資源整合的樞紐平臺，機遇浪花層翻疊涌。

挖掘更多潛藏需求

漁博會能帶來的機遇，遠比想象中更豐富。

比起采購商，更令健浩海洋展位負責人林仲恒驚喜的是一位意向合作方的出現。“這是家從事鮑魚生產的莆田企業，想利用我們的海帶提取工藝為鮑魚制品增添特色。鮑魚是吃海帶長大，如果在即食鮑魚的醬汁中，采用海帶提取物來提鮮，在保證調味料健康的同時，又形成了一個頗具故事性的閉環。”

故事性的碰撞增加了更多合作的可能性。“在這樣的專業展會上，能接觸到采購、餐飲、新零售等不同渠道的客戶以及同行，能為企業發展帶來源源不斷的新靈感。”林仲恒說。

同樣在漁博會上捕捉到新信號的還有不少企業，他們紛紛從即食海洋食品里尋找新商機。

天馬科技同樣看好即食食品。“這兩年，我們加快了研發步伐，將即食食品作為戰略布局的重點，更好地響應年輕人方便快捷的需求。”天馬科技集團相關負責人張蕉霖說，此次參展帶來100多款鰻魚加工產品，目前公司還上馬了4條加工生產線，年加工能力超萬噸。

“每次參加漁博會，我們都要提前好長時間準備，迎接意想不到的新機遇。”福寧港總經理翁雕表示，展會邀請了許多優質客戶，為他們拓寬了商超、電商等銷售渠道，“正是借助漁博會的廣闊舞臺，福寧港的海參、大黃魚等特色海產品得以走進更多消費者的視野。”

步入新的“漁博時間”

連續舉辦十七屆，漁博會年年開，年年有新意：2022年新設水產預制菜展區、2024年推出首個AI數字會展平臺……今年漁博會，首次實現六館同開，首設遠洋漁業全產業鏈展區，綜合展示面積達5.7萬平方米，規模躍居全球第二。

致力創新的福州，不僅通過漁博會給展商帶來新機遇，也在不斷增加自身吸引力。

如今，福州漁業已是“數一數二”：漁業產值連續30年穩居全國第一，水產品產量居全國第二。其中，福州的鮑魚、鰻鱺產量居全國首位，遠洋漁業綜合實力居全省首位、全國前列，形成以鮑魚、海帶、南美白對蝦和烤鰻等為主導的多個水產加工特色優勢產業。

優勢往往是在清晰目標下打磨形成。近年來，福州加快推進全國海洋經濟發展示范區建設，堅持以“園區化”“品牌化”和“龍頭帶動”思路，推進“一條魚全產業鏈”建設，并持續加大漁業資源養護和可持續利用力度，推動傳統漁業向綠色生態高效漁業轉型，全方位實現“量的合理增長”與“質的有效提升”。

廣闊市場的開拓也是“展”出來的。經多年摸索，漁博會規格更高了，從海峽漁博會發展到國際漁博會；規模更大了，從370個標準展位發展到超過2000個標準展位；展品更全了，從水產加工品展發展為全國唯一包含養殖、加工、捕撈、機械設備、休閑漁業等漁業全產業鏈的展會。

作為東道主，福州也在此過程中努力提供高效細致的服務——針對展商、采購商等專業觀眾，舉辦“一節兩會”，提升商貿對接時效；面向市民朋友，在漁業周上打造了一系列豐富多彩的活動，讓大家沉浸式感受“福漁”品牌的魅力。

“希望明年能繼續搶占顯眼的展位，帶來更多明星產品。”厄瓜多爾有信集團中國地區總監朱光明說，這次一口氣加了不少采購商的微信，對后續的深入合作以及明年的參會充滿期待。（記者 藍瑜萍 吳樺真）