寧德按照“四個最嚴”開展大黃魚產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

昨日，記者從寧德市市場監(jiān)管局獲悉，寧德市市場監(jiān)督管理局進一步加強大黃魚產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，從春節(jié)前啟動時至目前，共出動執(zhí)法人員368人次，檢查市場106個次、銷售者432戶次，未發(fā)現(xiàn)問題大黃魚產(chǎn)品。

形成合力嚴監(jiān)管。督促大黃魚生產(chǎn)企業(yè)和食用農(nóng)產(chǎn)品市場的開辦者、經(jīng)營者落實食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗等制度，嚴格落實“一品一碼”追溯管理，做好追溯憑證的接收和推送；嚴禁采購、銷售不符合食品安全標準的大黃魚產(chǎn)品，保證采購的大黃魚來源可查、去向可追。

加大檢測促共享。組織開展大黃魚產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測，重點檢測藥物殘留（硝基呋喃、孔雀石綠）違法添加抗生素（恩諾沙星、氯霉素）等項目。建立和海洋與漁業(yè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康等部門銜接的大黃魚產(chǎn)品質(zhì)量安全風險預(yù)警交流及會商機制。

對大黃魚生產(chǎn)經(jīng)營單位存在無追溯憑證收購、未經(jīng)檢驗接收、接收不合格原料、追溯憑證與貨物不相符、未開具追溯憑證、未經(jīng)出廠檢驗銷售、銷售不合格產(chǎn)品和實物質(zhì)量監(jiān)督抽檢不合格等違法行為的，嚴格按照“四個最嚴”的要求依法嚴厲查處，涉嫌犯罪的移交司法機關(guān)追究刑事責任。（記者 林智嵐 通訊員 程瓊）